SELECTED ASPECTS OF NANOTECHNOLOGY APPLICATIONS IN FOOD PRODUCTTION
Authors:
- Dagmara GłódDGDagmara Głód
- Marek AdamczakMarek Adamczak
- Włodzimierz BednarskiWBWłodzimierz Bednarski
- 1 January 2014
- journal article
- Published by Polskie Towarzystwo Technologow Zywnosci Wydawnictwo Naukowe PTTZ in Zywnosc.Nauka.Technologia.Jakosc/Food.Science.Technology.Quality
- No. 5(96)