Antioxidant Capacity, Physicochemical and Floral Characterization of Honeys from the Northeast of Brazil
Authors:
- Alberto Magno M. De AlmeidaAAAlberto Magno M. De Almeida
- Mônika B. S. OliveiraMOMônika B. S. Oliveira
- João G. Da CostaJCJoão G. Da Costa
- Iara B. ValentimIVIara B. Valentim
- Marília O. F. GoulartMarília O. F. Goulart
Open Access
- 1 January 2016
- journal article
- Published by Sociedade Brasileira de Quimica (SBQ) in Revista Virtual de Química
- Vol. 8 (1)