Desenvolvimento e caracterização Físico-Química do Hidromel / Development and Physicochemical characterization of Mead

Authors:
  • ESEdilaine Alves da Silva Santos
    Edilaine Alves da Silva Santos
  • GAGraciele de Souza Aragão
    Graciele de Souza Aragão
  • JSJosé Antônio Oliveira Silva
    José Antônio Oliveira Silva
  • MSMayara Jordana Rodrigues Dos Santos
    Mayara Jordana Rodrigues Dos Santos
  • FRFábio de Melo Resende
    Fábio de Melo Resende
  • RFRafaela Figueiredo Fontes
    Rafaela Figueiredo Fontes
  • TSThatiana Santana Santos
    Thatiana Santana Santos
  • MRMaycon Fagundes Teixeira Reis
    Maycon Fagundes Teixeira Reis
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Abstract
Desenvolvimento e caracterização Físico-Química do Hidromel / Development and Physicochemical characterization of Mead