Caracterización de la gobernanza interna en unidades de producción de ganado bovino de doble propósito en el estado de Veracruz, México

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Abstract
El análisis del perfil de gobernanza constituye un elemento clave para comprender cómo se estructuran y gestionan las explotaciones agropecuarias, ya que permite identificar los mecanismos de toma de decisiones, la organización del trabajo, la participación familiar y el acceso a recursos que influyen en su desempeño y sostenibilidad. El objetivo de este estudio fue caracterizar el perfil de gobernanza en una muestra de 132 unidades de producción (UP) elegidas al azar del Estado de Veracruz, con vistas al diseño de un programa de mejora en la gestión. Se analizaron 41 variables (19 cuantitativas y 22 cualitativas), relacionadas con la organización interna, toma de decisiones, participación, condiciones laborales, reinversión, acceso a capacitaciones y vínculos institucionales. Se realizó un análisis descriptivo, comparativo y de correlación para identificar asociaciones entre los principales elementos de gobernanza y las características socio-productivas de las UP. Aunque los resultados obtenidos evidenciaron una alta variabilidad en el patrón de gobernanza, sólo se detectaron diferencias significativas asociadas al binomio género y la experiencia profesional en calidad de vida, mano de obra familiar, diversificación en la remuneración y origen geográfico de los trabajadores, fuente principal de ingresos, y tipo de tenencia y régimen legal de la tierra. El análisis de correlación mostró asociación entre elementos claves de la gobernanza, como la opinión de los trabajadores en la toma de decisiones y el grado de diversificación de ingresos en la explotación (0.35). De manera general, las UP presentaron debilidades en su estructura organizacional, acceso limitado a financiamiento y asistencia técnica. No obstante, se identificó interés por parte de los productores en acceder a modelos que permitan incrementar los ingresos y fortalecer la sostenibilidad. Esta información resultó relevante para el diseño de estrategias orientadas al fortalecimiento de la gobernanza y la sostenibilidad de las UP estudiadas bajo el enfoque ESG.

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