Cristina Mattos Veloso

The objective was to assess the effects of a concentrate consisting of two types of corn: flint and dent, with three different grinding degrees (1, 3 and 5 mm), as a function of intake, performance and digestibility of three crossbred dairy suckling heifers. A randomized block design involving 54 crossbred heifers in a 2 × 3 factorial arrangement was used to assess intake and performance patterns. In order to assess digestibility, the experimental design was completely randomized, consisting of 24 crossbred heifers. Weighting and measurements of height at withers and thoracic perimeter were performed. There was no significant interaction between grinding degree and corn type for any of the studied variables. The daily intake of concentrate dry matter was higher for flint corn (243 g/day) as compared with dent corn (160 g/day). The grinding degree caused difference in the dry matter, crude protein and ether extract intake, with higher intake when 3 and 5 mm sieves were used in the process. There was no difference regarding average daily gain and increased withers, croup and thoracic perimeter. Likewise, feed conversion did not differ. Regarding dry matter digestibility, there was an effect resulting from the hardness of corn (78.9% for dent, and 84.3% and for flint corn). As for the grinding degree, the highest value of dry matter digestibility was found when using 5 mm sieves (84.2%), whereas the percentage values found for 1 mm and 3 mm mesh sieves were 79.1% and 78.1%, respectively. It is recommended that heifer calves in the early stage of growth be fed flint corn ground through 3 or 5 mm mesh sieves

Foram estudados os efeitos da adição de 0,0; 0,75; 1,5 e 2,25% de óxido de cálcio no bagaço de cana-de-açúcar (com base na matéria natural) com o objetivo de avaliar o desempenho, o consumo de nutrientes e a digestibilidade aparente das dietas e dos nutrientes em ovinos mestiços da raça Santa Inês e raças nativas. Vinte e quatro ovinos, mantidos em total confinamento, foram distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro níveis de óxido de cálcio e seis repetições. Os animais foram mantidos em baias individuais, por 77 dias. Os primeiros 14 dias foram de adaptação e, então, seguiram-se três períodos de 21 dias de coleta de dados. Na determinação da digestibilidade, utilizou-se o método de coleta total de fezes, que foi realizada nos quatro últimos dias do período experimental. As fezes foram coletadas três vezes ao dia, às 7, 13 e 18 h. O uso do óxido de cálcio não influenciou os consumos de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e nutrientes digestíveis totais, mas houve efeito linear sobre ganho de peso, com o aumento nas doses de óxido de cálcio, mas não sobre a conversão alimentar e os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente ácido. Entretanto, foi observado efeito quadrático para o coeficiente de digestibilidade aparente da fibra em detergente. A utilização do bagaço de cana hidrolisado com óxido de cálcio em níveis a partir de 1,5% da matéria natural promove melhoras no desempenho de ovinos e aumenta a digestibilidade apenas da fibra em detergente neutro.

Foram estudados os efeitos de diferentes níveis de suplementação de vacas leiteiras alimentadas à base de cana-de-açúcar sobre o comportamento ingestivo destes animais. Os níveis de suplementação concentrada foram definidos pelo balanceamento das dietas para conter nutrientes suficientes para mantença e produção de 6, 9, 12 e 15 kg.dia-1 de leite. O experimento foi conduzido na fazenda Paulistinha, na cidade de Macarani-BA, no período de julho a setembro de 2006. Foram utilizadas 16 vacas mestiças Holandês x Zebu distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso, onde estes animais foram observados por dois dias consecutivos e feito uma média dos resultados obtidos para cada animal, chegando a 32 observações e oito repetições por tratamento. Os tempos despendidos com alimentação, ruminação e ócio, o tempo de mastigação total, o número de bolos ruminais, o número de mastigações merícicas por dia e o tempo de ruminação por bolo não diferiram entre os tratamentos (p>0,05), enquanto que para o número de mastigações merícicas por bolo apresentou um comportamento quadrático e para as eficiências de alimentação e ruminação houve um acréscimo linear com o aumento do nível de concentrado.

Objetivou-se avaliar o desempenho, o consumo e o coeficiente de digestibilidade na dieta de novilhas Nelore na fase de recria suplementada em pastejo durante a seca e transição seca/águas, sob ofertas de forragem. Foram utilizadas 84 novilhas, com aproximadamente 146 ± 21,37 kg de peso corporal (PC) médio, dividas em três tratamentos de acordo com as ofertas de forragem de 5, 10 e 20% do peso corporal. Os animais foram suplementados com 0,25% do PC utilizado-se o delineamento inteiramente casualizado. Os dados foram submetidos à análise de variância considerando 5% de probabilidade. Houve diferença para a disponibilidade de forragem na primeira coleta, quarta coleta e quinta coleta (p < 0,05). A utilização de ofertas variando de 5 a 20% não influenciaram a digestibilidade. A oferta de 10 e 20% foi capaz de suportar a carga animal exercida nelas durante o período experimental. Os consumos não apresentaram diferenças (p > 0,05). O melhor ganho médio diário foi para a oferta de forragem de 20% (0,37 kg dia^-1). Os animais que receberam 10 e 5% de forragem apresentaram melhores ganhos por área, de 150,56 e 216,41 kg ha^-1, nesse contexto é recomendado o uso da oferta de forragem de 5%. Forragem; ganho de peso; pastejo; recria

Avaliaram-se os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), nutrientes digestíveis totais (NDT), cálcio (Ca), fósforo (P) e magnésio (Mg) na parte aérea do capim-tanzânia (Panicum maximum) adubado com nitrogênio e fósforo durante o período de verão/outono. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 × 3, com quatro doses de nitrogênio (0, 100, 200 e 300 kg/ha/ano) e três doses de pentóxido de difósforo (P2O5) (0, 50 e 100 kg/ha/ano), com três repetições. Foram realizados três cortes a 40 cm do solo, a cada 35 dias. Após cada corte, foi realizada adubação, aplicando-se o P2O5 de uma só vez no corte de uniformização e o nitrogênio parcelado em três vezes. As doses de nitrogênio não afetaram os teores de magnésio e reduziram os teores de matéria seca, cálcio e fósforo, enquanto a adubação fosfatada aumentou o teor de fósforo. A adubação teve efeito quadrático nos teores de PB, FDN e NDT, melhorando a qualidade da forragem conforme aumentaram as doses, principalmente de nitrogênio. Nas condições edafoclimáticas estudadas, recomenda-se que o capim-tanzânia seja adubado com 300 kg de N/ha e 100 kg de P2O5/ha.

Foram utilizados 13 bezerros machos da raça Holandesa, com idade média de 14 dias. Três animais foram abatidos no início do experimento (referência) e os outros dez foram distribuídos aleatoriamente em dois tratamentos (ração farelada ou peletizada) e abatidos aos 112 dias de idade para determinação das exigências nutricionais. Foram ajustadas equações de regressão do logaritmo da quantidade corporal de proteína, gordura e energia em função do peso de corpo vazio (PCVZ). As exigências líquidas de proteína e energia para ganho de 1 kg de PCVZ foram obtidas por derivação das equações de predição da composição corporal. Os conteúdos de proteína, gordura e energia aumentaram de acordo com o peso corporal. Os requerimentos líquidos de proteína e energia para ganho de peso de corpo vazio (GPCVZ) elevaram quando o PCVZ variou de 25,74 até 85,81 kg. Foi obtida a equação para estimar a proteína retida em função do ganho médio diário (GMD) e da energia retida (ER): PR = - 0,297083 + 4,19797 ganho de peso corporal em jejum (GPCJ) + 0,0926327 ER (R² = 0,92). A equação obtida para descrever a relação entre a energia retida (ER), em Mcal, e o ganho diário de PCVZ (GPCVZ), em kg, para determinado PCVZ a partir dos dados deste trabalho, foi a seguinte: ER = 0,1004 × PCVZ0,75 × GDPCVZ0,5552. Os valores de energia líquida de mantença (ELm) variaram de 1,10 para 2,72 Mcal/dia e energia líquida para ganho (ELg) de 1,42 para 2,46 Mcal/dia quando o peso corporal aumentou de 30 para 100 kg. Dos 28 aos 112 dias de idade, aumenta a composição de proteína, gordura e energia no corpo vazio de bezerros machos da raça Holandesa.

Avaliaram-se os efeitos da adição de 15% de casca de café, farelo de cacau ou farelo de mandioca, com base na matéria natural (peso/peso), à forragem verde de capim-elefante no momento da ensilagem sobre o consumo de nutrientes e o desempenho de 20 ovinos Santa Inês em confinamento. Os animais tinham 5 meses de idade, peso inicial de 22,27 ± 3,24 kg e o peso final foi de 28,6 ± 3,78 kg. Utilizou-se um delineamento experimental inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram: capim-elefante ensilado sem aditivo ou ensilado com 15% de casca de café, farelo de cacau ou farelo de mandioca. A utilização da casca de café, do farelo de cacau e do farelo de mandioca na ensilagem de capim-elefante aumentou o consumo de matéria seca. Os maiores consumos de proteína bruta foram observados nas silagens contendo farelo de cacau e farelo de mandioca. Os consumos de fibra em detergente neutro foram semelhantes e o consumo de nutrientes digestíveis totais foi maior na silagem contendo farelo de mandioca. A conversão alimentar dos animais não foi afetada pela inclusão dos aditivos na ensilagem. A inclusão de farelo de mandioca na ensilagem de capim-elefante aumenta o ganho de peso (140,5 g/dia) em ovinos Santa Inês.

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a influência de doses de adubação com esterco líquido de gado leiteiro, combinada com adubação mineral, sobre atributos químicos de um Latossolo Bruno, em sistema plantio direto e rotação de culturas de inverno e verão (sorgo/aveia-preta/milho/azevém/milho/azevém), para produção de silagem, nas camadas de 0-5, 5-10, 10-30, 30-50 e 50-80 cm de profundidade. Os tratamentos foram distribuídos em três blocos casualizados, divididos em 12 parcelas por bloco, em arranjo fatorial 3 x 4, sendo três doses de adubação mineral (0, 50 e 100 % da dose recomendada para as culturas) e quatro doses de adubação orgânica (0, 30, 60 e 90 m³ ha-1 ano-1). O esterco líquido aumentou o pH de forma linear na camada de 0-5 cm e quadrática na de 30-50 cm. A adubação mineral reduziu linearmente os valores de pH nas profundidades de 0-5 e 5-10 cm, havendo efeito quadrático na profundidade de 50-80 cm. A acidez potencial diminuiu na profundidade de 5-10 cm, com comportamento quadrático na profundidade de 10 a 30 cm. Houve incremento do Ca2+ trocável na profundidade de 0-5 cm ao se adubar com esterco, mas não se verificou efeito da adubação mineral sobre este atributo. Observou-se aumento nos níveis Mg2+ trocável nos tratamentos com esterco, até a profundidade de 30 cm; já para o fertilizante mineral os aumentos foram observados em profundidade superior a 30 cm. Houve incremento linear da saturação por bases com o aumento das doses de esterco, até 10 cm de profundidade; a adubação mineral diminuiu a saturação por bases na profundidade de 5-10 cm, havendo efeito quadrático na profundidade de 50-80 cm.

Estudou-se o efeito da amonização do capim-elefante e da substituição parcial do concentrado padrão, à base de milho e farelo de soja, por concentrados contendo farelo de cacau ou torta de dendê sobre o desempenho de ovinos. Utilizaram-se 18 ovinos machos não-castrados da raça Santa Inês, com peso corporal médio de 22,6 kg, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 × 3 com três repetições. O período experimental teve duração de 77 dias: 14 dias de adaptação e três períodos de 21 dias para coleta dos dados. As dietas foram compostas de 60% de volumoso (silagem de capim-elefante não tratado ou tratado com uréia) e 40% de concentrado. Utilizaram-se três concentrados, um à base de milho e farelo de soja, outro contendo milho, farelo de soja e farelo de cacau e outro contendo milho, farelo de soja e torta de dendê. Os consumos de matéria seca em %PC foram menores entre os animais alimentados com concentrado contendo torta de dendê, entretanto, não houve diferença entre o concentrado padrão e aquele com farelo de cacau nem entre os volumosos. Também não houve interação volumoso × concentrado. O ganho de peso foi maior nos animais alimentados com o capim-elefante amonizado. A lucratividade parcial por kg de ganho de peso elevou com a amonização do capim-elefante e reduziu com a inclusão dos subprodutos no concentrado.