Andréa Michel Sobottka

A Mata Atlântica se tornou o bioma brasileiro mais ameaçado de extinção. No estado do Rio Grande do Sul (RS) restam apenas 7,5% de áreas remanescentes de vegetação nativa. Uma alternativa sustentável para ocupar as áreas desmatadas e ajudar no processo de restauração florestal, além de conciliar atividades agropecuárias, são os Sistemas Agroflorestais (SAFs). Uma espécie adaptada a ser cultivada em um SAF é a erva-mate. Assim, com o objetivo de analisar a contribuição destes sistemas para a conservação ambiental, foram identificados os SAFs de erva-mate do RS, localizados no bioma Mata Atlântica a partir da base de dados do sistema online de licenciamento ambiental. Foi verificada a influência da agrofloresta sobre as propriedades, através da identificação de sua origem, das características do seu entorno e de possíveis áreas para sua implantação ou ampliação. De acordo com a base de dados consultada, o RS apresenta 37 SAFs de erva-mate, sendo 34 (92%) localizados no bioma Mata Atlântica. Identificou-se que 21 (62%) dos SAFs proporcionaram um aumento da vegetação no local da agrofloresta. Mais da metade (56%) das propriedades com SAFs preservaram e aumentaram os outros fragmentos florestais localizados no seu domínio. A implantação de SAFs em áreas estratégicas possibilita a conexão de fragmentos florestais isolados, garantindo o fluxo gênico e a biodiversidade. Sendo assim, são uma alternativa sustentável para geração de renda e preservação do meio ambiente.

Anredera cordifolia (Ten.) Steenis is a vine species native to Brazil that is considered an unconventional food plant and a medicinal species whose phenolic compounds exert antioxidant activity. Since the production of metabolites is determined by environmental factors and leaf maturity, it is important to track these changes in order to determine the best time to harvest. This study aimed to verify whether leaf phenology and seasonality cause variations in the amount of phenolic compounds and in the antioxidant activity of this species. The leaves were collected in different seasons between September 2018 and April 2019, and separated according to maturity: young, mature, and senescent. Daily atmospheric temperature and rainfall data were used to characterize the collection period. The total phenolic content (TPC), determined by Folin-Ciocalteu method, was significantly higher in the young leaves collected in winter, a season of lower temperatures. These leaves showed 54.4 mg of gallic acid equivalents per 100 g of dry matter (mg GAE 100 g^-1DM). Other results averaged 25.6 mg GAE 100 g^-1DM. The highest antioxidant activity, assessed via the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) method, regardless of leaf phenology, was observed in leaves harvested in autumn (73.7%) and winter (71.1%), seasons with lower rainfall. Leaves harvested in summer and spring had lower antioxidant action rates (54.3 e 37.5%, respectively). There was no significant correlation between the total phenolic content and antioxidant activity. Thus, the phenolic composition of A. cordifolia, and consequently its activity on free radicals, varies seasonally in response to temperature and rainfall, and may or may not interact with the age of the leaves.

Neste estudo investigou-se o papel de uma doença fúngica (Puccinia mikaniae H. S. Jacks. & Holw) na produção e acumulação de cumarina em Mikania glomerata Spreng. (Asteraceae). Conhecida como “guaco”, esta planta é nativa do Brasil e suas folhas são utilizadas no tratamento de desordens respiratórias, sendo a cumarina seu marcador químico. Avaliou-se o teor deste marcador em amostras obtidas de diferentes folhas de M. glomerata saudáveis ou estressadas pela doença fúngica e de um indivíduo saudável de M. laevigata. A amostra das folhas saudáveis de M. glomerata, coletada quando esta se encontrava estressada pelo fungo, apresentou 0,94% de cumarina, percentual significativamente maior do que todas as outras amostras analisadas. Folhas de uma muda saudável do mesmo indivíduo, obtida por estaquia, apresentou 0,68% de cumarina. As demais amostras, incluindo a amostra de M. laevigata saudável, apresentaram um teor em torno de 0,3%. Esta produção diferenciada de cumarina pode indicar um mecanismo de defesa, uma resposta de resistência sistêmica, adquirida devido ao ataque fúngico. Portanto, com o objetivo de obter um produto rico em cumarina, é possível utilizar folhas saudáveis de espécies de guaco que apresentam doença fúngica.

Allophylus edulis and Cupania vernalis (Sapindaceae) are Brazilian native trees used as medicinal plants for the treatment of respiratory, digestive, circulatory, and skin diseases. Ubiquitously distributed in the Brazilian territory, these species are indicated for mixed plantations aimed at the recovery of degraded ecosystems. In this study, the total phenolic content (TPC) and total flavonoid content (TFC), and the antioxidant activity of extracts and fractions obtained from A. edulis and C. vernalis leaves were assessed. The TPC and TFC was determined spectrophotometrically. Antioxidant activity was evaluated through radical scavenging activity of 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). The extracts were obtained by two methods: maceration (method 1) and Soxhlet (method 2). Solvents of increasing polarity (hexane, dichloromethane, ethyl acetate, and n-butanol) were used to obtained the fractions. The results showed that the ethyl acetate fraction from A. edulis, obtained from the maceration method, had the highest TPC (442.0 ± 18.2 mg GAE g-1) and TFC (58.1 ± 0.4 mg RUE g-1), and antioxidant activity (EC50 = 43.6 ± 2.6 µg mL-1). By C. vernalis, superior results were obtained with the n-butanol fraction (TPC = 126.1 ± 5.8 mg GAE g-1, TFC = 37.7 ± 0.6 mg RUE g-1). The highest antioxidant potential was found in the crude hydroalcoholic extract (EC50 = 816.1 ± 50.9 µg mL-1) and butanol fraction (1,156.4 ± 3.8 µg mL-1). The results of this study show that the fractions obtained by maceration and liquid-liquid partition with more polar solvents (ethyl acetate and n-butanol) are the richest in TPC and TFC, and presented the greater antioxidant activity. Comparing the two plants, A. edulis showed the best results, with a high content of TPC, TFC, and antioxidant potential, and therefore may be used to treat diseases related to oxidative stress.

Introdução: na área da saúde, a resistência aos antimicrobianos tem se constituído um grave problema, fazendo com que a busca por alternativas farmacológicas assuma grande importância. Produtos de origem natural, como extratos de plantas, têm sido pesquisados para uso potencial no tratamento antibacteriano. Drimys brasiliensis Miers (Winteraceae) é uma árvore nativa do Brasil que tem sido utilizada como medicinal. Objetivo: investigar o perfil fitoquímico e a atividade antimicrobiana de amostras obtidas a partir de extratos da casca do caule de Drimys brasiliensis. Metodologia: frações de características químicas variadas foram obtidas a partir de extratos da casca do caule da planta. Realizou-se o screening fitoquímico destas frações através de reações gerais de caracterização e cromatografia em camada delgada. As amostras foram testadas por difusão em ágar e por microdiluição contra bactérias Gram-positivas e Gram-negativas e contra uma levedura. Resultados: o perfil fitoquímico mostrou diferenças entre as frações analisadas. Alcaloides foram detectados nas frações mais apolares. Taninos e flavonoides estavam presentes nas amostras mais polares e obtidas sem o uso de calor. As amostras com maior atividade antimicrobiana foram as obtidas com os solventes hexano e diclorometano, de características mais apolares. Destaca-se a atividade contra Bacillus cereus, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus resistente à meticilina e Candida albicans. Conclusão: extratos da casca do caule de Drimys brasiliensis apresentam potencial antimicrobiano, com destaque para as frações mais apolares contra bactérias gram positivas.

Keywords: Bacterial resistance; Metallo-beta-lactamase; Nosocomial infections

Citrus black spot disease, caused by the phytopathogen Phyllosticta citricarpa, depreciates the market value of citrus fruits and prevents their exportation to disease-free regions. It may also reduce the productivity of citrus fruit orchards. To identify an alternative to conventional disease control measures, isolates of Diaporthe terebinthifolii, active against P. citricarpa, were selected from an endophytic fungal population of Schinus terebinthifolia leaves. Different culture media were screened to identify the culture medium that afforded the most efficient production of biologically active extracts. A particular fraction (fraction VI) of the extract completely protected orange leaves by inhibiting the germination of P. citricarpa conidia with a minimum inhibitory concentration of 0.003 μg.mL−1. The active constituents in D. terebinthifolii extract fractions were identified by gas chromatography coupled to mass spectrometry as verbanol, phenylethyl alcohol, verbenyl acetate and methyl hexadecanoate. The results obtained strongly suggest the existence of a synergistic effect among the metabolites produced. Thus, these fungal metabolites could be used to control the CBS disease. As the asexual spores of P. citricarpa play an important role in fruit lesion development and disease dispersion, fungal extracts that inhibit the spore germination can be used as an effective alternative for directional disease control.

Os taninos condensados são formados por monômeros de procianidinas e prodelfinidinas, cuja proporção e concentração dos seus monômeros varia de acordo com a espécie vegetal e condições ambientais. Em Lotus spp., são essas substâncias que evitam o timpanismo em ruminantes que delas se alimentam. O objetivo deste trabalho foi avaliar a concentração de procianidinas e de seus monômeros, catequina e epicatequina, em genótipos de Lotus L. sob distintas saturações de alumínio no solo. O ensaio consistiu de um bifatorial (Genótipo x Saturação de Al), no qual os genótipos São Gabriel, Ganador e UFRGS (L. corniculatus L.), Serrano (L. uliginosus) e El Rincón (L. subbiflorus) foram cultivados em solo com 0% e 20% de saturação de Al. As procianidinas foram avaliadas por cromatografia líquida de alta eficiência, previamente validada para catequina e epicatequina. A concentração de procianidinas e a proporção epicatequina:catequina foram afetadas pela interação genótipo x ambiente. Em L. corniculatus e L. subbiflorus a concentração de procianidinas foi significativamente superior em solo com 20% de saturação de Al em relação ao solo com 0% de saturação de Al, mas o oposto foi observado em L. uliginosus. A proporção epicatequina:catequina reduziu nas plantas cultivadas em solo sem Al e apenas o genótipo UFRGS manteve proporção similar em ambas as condições de acidez do solo. A epicatequina foi o monômero preponderante, variando de 57 a 75% de acordo com o solo em que as plantas foram cultivadas.

Key words: Antimicrobial profile; Drug resistance; Extended spectrum beta-lactamase; Nosocomial infections

In this study, we analyzed the antimicrobial activity of extracts harvested from 17 endophytic fungi isolated from the medicinal plant Schinus terebinthifolius. Morphological and molecular analyses indicated that these fungal species belonged to the genera Alternaria, Bjerkandera, Colletotrichum, Diaporthe, Penicillium, and Xylaria. Of the endophytes analyzed, 64.7 % produced antimicrobial compounds under at least one of the fermentation conditions tested. Nine isolates produced compounds that inhibited growth of Staphylococcus aureus, four produced compounds that inhibited Candida albicans, and two that inhibited Pseudomonas aeruginosa. The fermentation conditions of the following endophytes were optimized: Alternaria sp. Sect. Alternata—LGMF626, Xylaria sp.—LGMF673, and Bjerkandera sp.—LGMF713. Specifically, the carbon and nitrogen sources, initial pH, temperature, and length of incubation were varied. In general, production of antimicrobial compounds was greatest when galactose was used as a carbon source, and acidification of the growth medium enhanced the production of compounds that inhibited C. albicans. Upon large-scale fermentation, Alternaria sp. Sect. Alternata—LGMF626 produced an extract containing two fractions that were active against methicillin-resistant S. aureus. One of the extracts exhibited high activity (minimum inhibitory concentration of 18.52 µg/mL), and the other exhibited moderate activity (minimum inhibitory concentration of 55.55 µg/mL). The compounds E-2-hexyl-cinnamaldehyde and two compounds of the pyrrolopyrazine alkaloids class were identified in the active fractions by gas chromatography-mass spectrometry.