Adriane Marinho de Assis
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Research Subjects
Adriane Marinho de Assis has a total of 66 co-authors. Here are the top co-authors by number of shared publications:
- Márcia Wulff Schuch
Universidade Federal de Pelotas
14 shared publications - Dianini Brum Frölech
Universidade Federal de Pelotas
12 shared publications - Bruna Andressa dos Santos Oliveira
Universidade Federal de Pelotas
11 shared publications - Michele Carla Nadal
Universidad Viña del Mar, Chile
5 shared publications - Patrícia Graosque Ulguim Züge
Universidade Estadual Paulista, Brasil
5 shared publications - Aline Ramm
Universidade Federal de Pelotas, Brasil
4 shared publications
Latest Publications
- Open Access
- 1 March 2024
- Published by Brazilian Journals in OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
- Vol. 22 (3) , e3711
Incision in the base and indolebutyric acid to promote the rooting of 'Bengal' litchi cuttings
A alternative to producing litchi (Litchi sinensis Sonn.) seedlings is by cuttings. However, the main drawback of using this method is related to the difficulty of rooting presented by this species. Thus, the objective of this study was to evaluate the rooting of semihardwood cuttings of litchi ‘Bengal’ at different concentrations of indolebutyric acid, with or without incision in the base. The experimental design was completely randomized with five replicates of 10 cuttings in a factorial 3X2 (three IBA concentrations: 0, 1.000 and 2.000 mg L-1; with or without incision in the base). After 126 days, the variables evaluated were: cutting survival, leaf retention, cutting with callus not rooted, rooted cutting, number of roots per cutting, length of major roots per cutting and dry weight of roots per cutting. For rooting, the IBA application was efficient only when the cuttings were not injured. In addition, there was no influence of the types of cuttings in the IBA concentrations. However, in those with incision at the base, the means were higher without the application of the plant growth regulator. Thus, the 'Bengal' litchi can be multiplied by semihardwood cuttings with incision at the base of the cuttings, without the use of IBA.
- 1 March 2024
- Published by Brazilian Journals in OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
- Vol. 22 (3) , e3711
Open AccessIncision in the base and indolebutyric acid to promote the rooting of 'Bengal' litchi cuttings
A alternative to producing litchi (Litchi sinensis Sonn.) seedlings is by cuttings. However, the main drawback of using this method is related to the difficulty of rooting presented by this species. Thus, the objective of this study was to evaluate the rooting of semihardwood cuttings of litchi ‘Bengal’ at different concentrations of indolebutyric acid, with or without incision in the base. The experimental design was completely randomized with five replicates of 10 cuttings in a factorial 3X2 (three IBA concentrations: 0, 1.000 and 2.000 mg L-1; with or without incision in the base). After 126 days, the variables evaluated were: cutting survival, leaf retention, cutting with callus not rooted, rooted cutting, number of roots per cutting, length of major roots per cutting and dry weight of roots per cutting. For rooting, the IBA application was efficient only when the cuttings were not injured. In addition, there was no influence of the types of cuttings in the IBA concentrations. However, in those with incision at the base, the means were higher without the application of the plant growth regulator. Thus, the 'Bengal' litchi can be multiplied by semihardwood cuttings with incision at the base of the cuttings, without the use of IBA.
- Open Access
- 2 January 2024
- Published by Brazilian Journals in OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
- Vol. 22 (1) , 3446-3459
Substâncias húmicas e 2-isopenteniladenina na multiplicação in vitro de mirtileiro 'Woodard'
O mirtileiro (Vaccinium sp.) é uma frutífera bastante apreciada pelos consumidores em virtude de suas propriedades nutracêuticas. Entretanto, ainda há dificuldade na propagação de algumas cultivares, comprometendo assim a expansão da cultura. Dessa forma, se faz necessários estudos direcionados ao aperfeiçoamento no sistema de produção de mudas. Através deste estudo, objetivou-se avaliar o uso de 2iP, bem como concentrações de substâncias húmicas na etapa de multiplicação in vitro da cultivar 'Woodard'. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema bifatorial (duas concentrações (0; 100 mg L-1) de 2iP e quatro concentrações (0; 1; 2; 3 mg L-1) de substâncias húmicas), totalizando oito tratamentos e cinco repetições com cinco explantes. Aos 60 dias avaliou-se: sobrevivência, número de folhas, taxa de multiplicação, número de brotações, comprimento da maior brotação, comprimento da parte aérea, massa de matéria fresca e massa seca de parte aérea. Assim, concluiu-se que a multiplicação in vitro de pode ser realizada com o uso de 1 mg L-1 de substâncias húmicas, sem a utilização de 2iP.
- 2 January 2024
- Published by Brazilian Journals in OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
- Vol. 22 (1) , 3446-3459
Open AccessSubstâncias húmicas e 2-isopenteniladenina na multiplicação in vitro de mirtileiro 'Woodard'
O mirtileiro (Vaccinium sp.) é uma frutífera bastante apreciada pelos consumidores em virtude de suas propriedades nutracêuticas. Entretanto, ainda há dificuldade na propagação de algumas cultivares, comprometendo assim a expansão da cultura. Dessa forma, se faz necessários estudos direcionados ao aperfeiçoamento no sistema de produção de mudas. Através deste estudo, objetivou-se avaliar o uso de 2iP, bem como concentrações de substâncias húmicas na etapa de multiplicação in vitro da cultivar 'Woodard'. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema bifatorial (duas concentrações (0; 100 mg L-1) de 2iP e quatro concentrações (0; 1; 2; 3 mg L-1) de substâncias húmicas), totalizando oito tratamentos e cinco repetições com cinco explantes. Aos 60 dias avaliou-se: sobrevivência, número de folhas, taxa de multiplicação, número de brotações, comprimento da maior brotação, comprimento da parte aérea, massa de matéria fresca e massa seca de parte aérea. Assim, concluiu-se que a multiplicação in vitro de pode ser realizada com o uso de 1 mg L-1 de substâncias húmicas, sem a utilização de 2iP.
- Open Access
- 1 December 2023
- Published by Brazilian Journals in OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
- Vol. 21 (12) , 27505-27522
Substratos para o cultivo de Kunquat ‘Nagami’ em recipiente
O objetivo do presente trabalho foi avaliar o cultivo de Kunquat ‘Nagami’ em recipiente contendo diferentes substratos, tendo em vista a possibilidade de comercialização dos frutos para o consumo in natura e processamento, assim como o uso na ornamentação. O experimento foi conduzido em estufa agrícola no município de Capão do Leão-RS. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, sendo os tratamentos com os substratos: turfa fértil®, fibra de coco e mistura de turfa fértil + fibra de coco (1:1), com 20 repetições por tratamento e uma planta por repetição. Após 12 meses foram avaliadas: % de sobrevivência, comprimento da parte aérea, número de ramos, número de raízes, comprimento da maior raiz, massa de matéria seca da raiz. Também foram analisados o teor de sólidos solúveis, o pH e a acidez titulável dos frutos após 10 meses da instalação do experimento, além da determinação do pH, da condutividade elétrica e da densidade dos substratos, no ínício e após 12 meses. As características físico-químicas evidenciam o potencial ornamental da cultivar, além da possibilidade de consumo dos frutos, com melhor desenvolvimento nos recipientes contendo turfa e fibra de coco + turfa.
- 1 December 2023
- Published by Brazilian Journals in OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
- Vol. 21 (12) , 27505-27522
Open AccessSubstratos para o cultivo de Kunquat ‘Nagami’ em recipiente
O objetivo do presente trabalho foi avaliar o cultivo de Kunquat ‘Nagami’ em recipiente contendo diferentes substratos, tendo em vista a possibilidade de comercialização dos frutos para o consumo in natura e processamento, assim como o uso na ornamentação. O experimento foi conduzido em estufa agrícola no município de Capão do Leão-RS. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, sendo os tratamentos com os substratos: turfa fértil®, fibra de coco e mistura de turfa fértil + fibra de coco (1:1), com 20 repetições por tratamento e uma planta por repetição. Após 12 meses foram avaliadas: % de sobrevivência, comprimento da parte aérea, número de ramos, número de raízes, comprimento da maior raiz, massa de matéria seca da raiz. Também foram analisados o teor de sólidos solúveis, o pH e a acidez titulável dos frutos após 10 meses da instalação do experimento, além da determinação do pH, da condutividade elétrica e da densidade dos substratos, no ínício e após 12 meses. As características físico-químicas evidenciam o potencial ornamental da cultivar, além da possibilidade de consumo dos frutos, com melhor desenvolvimento nos recipientes contendo turfa e fibra de coco + turfa.
- Open Access
- 1 November 2023
- Published by Brazilian Journals in Contribuciones A Las Ciencias Sociales
- Vol. 16 (11) , 25457-25469
‘Brs rubra cara’: a new citrus cultivar as alternative for ornamentation
The objective of this work was to perform the morphological and physicochemical characterization of ‘BRS Rubra Cara’ cultivar aiming at identifying characters with potential for use in ornamentation. The work was carried out from May to December 2018 in the post-harvest laboratory of the Federal University of Pelotas-RS and in the experimental orchard of “Embrapa Mandioca e Fruticultura”, Cruz das Almas-BA. The experimental design was completely randomized, using 10 adult leaves, 10 fully open flowers, 10 ripe fruits and 10 adult plants. Thirty-eight morphological characteristics of leaves, flowers, fruits and plants were evaluated, as well as physicochemical pH, acidity and soluble solids evaluations performed in triplicate. The results show great versatility for use of the ‘BRS Rubra Cara’ cultivar in the various niches of the ornamental plants market, with emphasis on its use in landscaping and pots.
- 1 November 2023
- Published by Brazilian Journals in Contribuciones A Las Ciencias Sociales
- Vol. 16 (11) , 25457-25469
Open Access‘Brs rubra cara’: a new citrus cultivar as alternative for ornamentation
The objective of this work was to perform the morphological and physicochemical characterization of ‘BRS Rubra Cara’ cultivar aiming at identifying characters with potential for use in ornamentation. The work was carried out from May to December 2018 in the post-harvest laboratory of the Federal University of Pelotas-RS and in the experimental orchard of “Embrapa Mandioca e Fruticultura”, Cruz das Almas-BA. The experimental design was completely randomized, using 10 adult leaves, 10 fully open flowers, 10 ripe fruits and 10 adult plants. Thirty-eight morphological characteristics of leaves, flowers, fruits and plants were evaluated, as well as physicochemical pH, acidity and soluble solids evaluations performed in triplicate. The results show great versatility for use of the ‘BRS Rubra Cara’ cultivar in the various niches of the ornamental plants market, with emphasis on its use in landscaping and pots.
- Open Access
- 1 November 2023
- Published by Brazilian Journals in Contribuciones A Las Ciencias Sociales
- Vol. 16 (11) , 25960-25981
Avaliação morfológica e físico-química de cultivares de citros com potencial ornamental
O objetivo deste trabalho foi realizar a caracterização morfológica e físico-química das cultivares de citros BRS Tarocco do Pampa, Cara Cara, Dekopon, Kunquat Nagami, Meyer, Nadorcott e Nova, visando identificar caracteres que possibilitem o adequado direcionamento delas no mercado de plantas ornamentais. Os experimentos foram realizados em pomares localizados em Canguçu-RS, Pareci Novo-RS e Rosário do Sul-RS, e as análises efetuadas no laboratório de pós-colheita de frutas da Universidade Federal de Pelotas-RS. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, sendo utilizadas 10 folhas adultas, 10 flores totalmente abertas, 10 frutos maduros e 10 plantas adultas de cada cultivar. Para tanto, foram avaliadas 40 características morfológicas de folhas, flores, frutos e plantas, além das avaliações de pH, acidez e sólidos solúveis, realizadas em triplicata. Foram observadas diferenças morfológicas e físico-químicas entre as cultivares avaliadas, indicando potencial ornamental com a possibilidade de utilização nos mais variados nichos do mercado de plantas ornamentais. As cultivares Cara Cara, BRS Tarocco do Pampa e Nadorcott podem ser indicadas para o paisagismo, principalmente para parques ou áreas com amplo espaço disponível, enquanto as cultivares Dekopon, Kunquat Nagami, Meyer e Nova, além dessas áreas, também podem ser utilizadas em espaços menores ou em vasos.
- 1 November 2023
- Published by Brazilian Journals in Contribuciones A Las Ciencias Sociales
- Vol. 16 (11) , 25960-25981
Open AccessAvaliação morfológica e físico-química de cultivares de citros com potencial ornamental
O objetivo deste trabalho foi realizar a caracterização morfológica e físico-química das cultivares de citros BRS Tarocco do Pampa, Cara Cara, Dekopon, Kunquat Nagami, Meyer, Nadorcott e Nova, visando identificar caracteres que possibilitem o adequado direcionamento delas no mercado de plantas ornamentais. Os experimentos foram realizados em pomares localizados em Canguçu-RS, Pareci Novo-RS e Rosário do Sul-RS, e as análises efetuadas no laboratório de pós-colheita de frutas da Universidade Federal de Pelotas-RS. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, sendo utilizadas 10 folhas adultas, 10 flores totalmente abertas, 10 frutos maduros e 10 plantas adultas de cada cultivar. Para tanto, foram avaliadas 40 características morfológicas de folhas, flores, frutos e plantas, além das avaliações de pH, acidez e sólidos solúveis, realizadas em triplicata. Foram observadas diferenças morfológicas e físico-químicas entre as cultivares avaliadas, indicando potencial ornamental com a possibilidade de utilização nos mais variados nichos do mercado de plantas ornamentais. As cultivares Cara Cara, BRS Tarocco do Pampa e Nadorcott podem ser indicadas para o paisagismo, principalmente para parques ou áreas com amplo espaço disponível, enquanto as cultivares Dekopon, Kunquat Nagami, Meyer e Nova, além dessas áreas, também podem ser utilizadas em espaços menores ou em vasos.
- Open Access
- 5 September 2022
- Published by Research, Society and Development in Research, Society and Development
- Vol. 11 (12)
Substratos no enraizamento ex vitro de microestacas de framboeseira
The objective of this work was to evaluate the use of different substrates in the ex vitro rooting of 'Fall Gold' raspberry microcuttings. The experimental design was completely randomized, with three levels for the factor substrates (vermiculite+coconut fiber Amafibra®, in proportion 1:1 v/cf; grape residue S10-Beifort® and carbonized rice husk). After 60 days, were evaluated the percentage of surviving seedlings, shoot length (cm), number of roots, length of the largest root (cm), fresh matter mass and shoot dry matter mass (g) and fresh matter mass and root dry matter mass (g). For the percentage of survival, shoot length, root length, shoot dry matter mass, fresh dry mass and root dry matter, there was no significant difference between S10-Beifort® and vermiculite+coconut fiber. However, both treatments differed statistically from the carbozinated rice husk, which showed the lowest averages. It is concluded that the use of the substrate S10-Beifort® or the mixture of vermiculite+coconut fiber are suitable for the rooting of 'Fall Gold' raspberry seedlings.
- 5 September 2022
- Published by Research, Society and Development in Research, Society and Development
- Vol. 11 (12)
Open AccessSubstratos no enraizamento ex vitro de microestacas de framboeseira
The objective of this work was to evaluate the use of different substrates in the ex vitro rooting of 'Fall Gold' raspberry microcuttings. The experimental design was completely randomized, with three levels for the factor substrates (vermiculite+coconut fiber Amafibra®, in proportion 1:1 v/cf; grape residue S10-Beifort® and carbonized rice husk). After 60 days, were evaluated the percentage of surviving seedlings, shoot length (cm), number of roots, length of the largest root (cm), fresh matter mass and shoot dry matter mass (g) and fresh matter mass and root dry matter mass (g). For the percentage of survival, shoot length, root length, shoot dry matter mass, fresh dry mass and root dry matter, there was no significant difference between S10-Beifort® and vermiculite+coconut fiber. However, both treatments differed statistically from the carbozinated rice husk, which showed the lowest averages. It is concluded that the use of the substrate S10-Beifort® or the mixture of vermiculite+coconut fiber are suitable for the rooting of 'Fall Gold' raspberry seedlings.
- Open Access
- 5 September 2022
- Published by Research, Society and Development in Research, Society and Development
- Vol. 11 (12)
Fenologia de amoreira-preta cultivada em recipientes com diferentes substratos
O objetivo do trabalho foi avaliar a duração, em dias, dos estádios fenológicos da amoreira-preta ‘Xavante’ cultivada em diferentes volumes de recipientes e substratos. Foi avaliada a duração (em dias) dos seguintes estádios fenológicos: início da brotação da gema florífera, início da floração, início da maturação do fruto, início da colheita de frutos. Também foi identificada uma gema dormente por haste, para avaliações da fenologia de frutos e observada a duração (em dias) dos seguintes estádios de desenvolvimento de frutos: gema dormente, gema brotando, botão de flor, flor parcialmente aberta, flor aberta, baga verde, baga parcialmente rosada, baga cor-de-rosa e baga madura. O ciclo da amoreira-preta ‘Xavante’ desde o início da brotação das gemas até o início da colheita variou entre 52 e 56 dias nos recipientes de volumes 10, 20 e 30 litros e nos substratos fibra de coco e casca de arroz carbonizada. O tempo decorrido entre os estádios de botão de flor e baga madura, foi semelhante nos recipientes de 10 e 30 litros. Porém, no volume de 20 litros, a média de dias entre os estádios foi menor. Conclui-se que a cultivar de amoreira-preta ‘Xavante’ apresenta boa adaptabilidade ao substrato fibra de coco independente do volume de recipiente. Os estádios fenológicos apresentaram, em média, o mesmo número de dias, independente do substrato e do recipiente observado.
- 5 September 2022
- Published by Research, Society and Development in Research, Society and Development
- Vol. 11 (12)
Open AccessFenologia de amoreira-preta cultivada em recipientes com diferentes substratos
O objetivo do trabalho foi avaliar a duração, em dias, dos estádios fenológicos da amoreira-preta ‘Xavante’ cultivada em diferentes volumes de recipientes e substratos. Foi avaliada a duração (em dias) dos seguintes estádios fenológicos: início da brotação da gema florífera, início da floração, início da maturação do fruto, início da colheita de frutos. Também foi identificada uma gema dormente por haste, para avaliações da fenologia de frutos e observada a duração (em dias) dos seguintes estádios de desenvolvimento de frutos: gema dormente, gema brotando, botão de flor, flor parcialmente aberta, flor aberta, baga verde, baga parcialmente rosada, baga cor-de-rosa e baga madura. O ciclo da amoreira-preta ‘Xavante’ desde o início da brotação das gemas até o início da colheita variou entre 52 e 56 dias nos recipientes de volumes 10, 20 e 30 litros e nos substratos fibra de coco e casca de arroz carbonizada. O tempo decorrido entre os estádios de botão de flor e baga madura, foi semelhante nos recipientes de 10 e 30 litros. Porém, no volume de 20 litros, a média de dias entre os estádios foi menor. Conclui-se que a cultivar de amoreira-preta ‘Xavante’ apresenta boa adaptabilidade ao substrato fibra de coco independente do volume de recipiente. Os estádios fenológicos apresentaram, em média, o mesmo número de dias, independente do substrato e do recipiente observado.
- Open Access
- 5 September 2022
- Published by Research, Society and Development in Research, Society and Development
- Vol. 11 (12)
Recipientes, substratos e dias de cultivo no desenvolvimento de amoreira-preta ‘Xavante’
The objective of this work was to evaluate the use of different substrates and container volumes in the development of 'Xavante' blackberry seedlings. The experimental design was a factorial scheme, with two levels for the substrate factor (Amafibra® coconut fiber and carbonized rice husk) and three levels for the container volume factor (10, 20 and 30 liters) and 12 levels for the (30, 60, 90, 120, 150, 180, 210, 240, 270, 300, 330 and 360 days). The microccutings were arranged in Nutriplan® black plastic pots with the volumes and with substrates tested. The percentage of survival, length of the largest stem (cm), number of stems per plant, number of shoots, length of the largest shoot (cm) and dry matter of the root were evaluated in the period of one year of the experiment. The chemical characteristics of substrates such as pH and electrical conductivity and physical properties such as water retention capacity and density at the beginning and at the end of the experiment were also evaluated. It was concluded that 'Xavante' blackberry plants showed more adequate development in coconut fiber substrate, with 30 liter containers at 360 days of cultivation.
- 5 September 2022
- Published by Research, Society and Development in Research, Society and Development
- Vol. 11 (12)
Open AccessRecipientes, substratos e dias de cultivo no desenvolvimento de amoreira-preta ‘Xavante’
The objective of this work was to evaluate the use of different substrates and container volumes in the development of 'Xavante' blackberry seedlings. The experimental design was a factorial scheme, with two levels for the substrate factor (Amafibra® coconut fiber and carbonized rice husk) and three levels for the container volume factor (10, 20 and 30 liters) and 12 levels for the (30, 60, 90, 120, 150, 180, 210, 240, 270, 300, 330 and 360 days). The microccutings were arranged in Nutriplan® black plastic pots with the volumes and with substrates tested. The percentage of survival, length of the largest stem (cm), number of stems per plant, number of shoots, length of the largest shoot (cm) and dry matter of the root were evaluated in the period of one year of the experiment. The chemical characteristics of substrates such as pH and electrical conductivity and physical properties such as water retention capacity and density at the beginning and at the end of the experiment were also evaluated. It was concluded that 'Xavante' blackberry plants showed more adequate development in coconut fiber substrate, with 30 liter containers at 360 days of cultivation.
- Open Access
- 1 April 2022
- Published by FapUNIFESP (SciELO) in Ornamental Horticulture
- Vol. 28 (2) , 239-245
Grape-based residue as a substrate in Oncidium baueri Lindl. acclimatization
The use of agricultural residues as a substrate is a promising option for orchid acclimatization, which is a critical stage of micropropagation. Thus, this study aimed to evaluate the use of grape residue S-10 Beifort®, isolated or mixed with other agricultural residues, in the acclimatization of Oncidium baueri Lindl. Five treatments were studied (S-10 Beifort®; S-10 Beifort® + carbonized rice husk (CRH); S-10 Beifort® + coconut fiber (CF); S-10 Beifort® + CRH + CF; CRH + CF), with four replications containing 10 seedlings each. After 120 days, the highest survival rate occurred with the mixture CRH + CF (62.5%). The mixture of S-10 Beifort® with CRH provided a greater shoot length (3.7 cm), not differing from the mixture of the three substrates (2.9 cm). S-10 Beifort® + CRH and the mixture of the three substrates ensured greater root length (3.8 cm). The mixture of the three residues provided the highest average of fresh and dry mass accumulation. The pH variation between the substrates was from 5.2 to 6.3, while S-10 Beifort® presented the highest electrical conductivity (2030 μS cm-1) and the mixture of this material with carbonized rice husk presented the highest water retention capacity. The use of a mixture of S-10 Beifort® with carbonized rice husk or with carbonized rice husk and coconut fiber (1:1:1) is indicated for the acclimatization of Oncidium baueri Lindl.
- 1 April 2022
- Published by FapUNIFESP (SciELO) in Ornamental Horticulture
- Vol. 28 (2) , 239-245
Open AccessGrape-based residue as a substrate in Oncidium baueri Lindl. acclimatization
The use of agricultural residues as a substrate is a promising option for orchid acclimatization, which is a critical stage of micropropagation. Thus, this study aimed to evaluate the use of grape residue S-10 Beifort®, isolated or mixed with other agricultural residues, in the acclimatization of Oncidium baueri Lindl. Five treatments were studied (S-10 Beifort®; S-10 Beifort® + carbonized rice husk (CRH); S-10 Beifort® + coconut fiber (CF); S-10 Beifort® + CRH + CF; CRH + CF), with four replications containing 10 seedlings each. After 120 days, the highest survival rate occurred with the mixture CRH + CF (62.5%). The mixture of S-10 Beifort® with CRH provided a greater shoot length (3.7 cm), not differing from the mixture of the three substrates (2.9 cm). S-10 Beifort® + CRH and the mixture of the three substrates ensured greater root length (3.8 cm). The mixture of the three residues provided the highest average of fresh and dry mass accumulation. The pH variation between the substrates was from 5.2 to 6.3, while S-10 Beifort® presented the highest electrical conductivity (2030 μS cm-1) and the mixture of this material with carbonized rice husk presented the highest water retention capacity. The use of a mixture of S-10 Beifort® with carbonized rice husk or with carbonized rice husk and coconut fiber (1:1:1) is indicated for the acclimatization of Oncidium baueri Lindl.
- Open Access
- 23 October 2021
- Published by Research, Society and Development in Research, Society and Development
- Vol. 10 (14)
Caracterização físico-química de polpa e casca de pitaya ‘Golden’
Com este trabalho, teve-se por objetivo avaliar as características físico-químicas da polpa e da casca de pitaya ‘Golden’. O delineamento experimental foi constituído em esquema unifatorial, com dois níveis (polpa e casca), utilizando dez repetições de um fruto cada. Foram avaliadas as características físico-químicas mencionadas a seguir. Para sólidos solúveis e pH, a polpa e a casca apresentaram valores médios de 8,31 e 4,50 ºbrix e de 4,79 e 5,02 respectivamente. Em relação à acidez titulável, a casca e a polpa apresentaram médias de 0,34 % e 0,18 % de ácido málico. Para a massa média dos frutos, massa da polpa e da casca obteve-se valores médios de 360,45g, 264,04g e 95,63 g, respectivamente. Em relação as variáveis comprimento dos frutos, comprimento da polpa, diâmetro do fruto e diâmetro da polpa, observou-se 138,65mm, 98,67mm, 73,58mm e 63,78mm, respectivamente. Quanto a firmeza da casca e da polpa, o valor médio foi de 9,38 N e 5,89 N, respectivamente. Na espessura da casca, verificou-se média de 2,98 mm. Quanto luminosidade e ângulo hue, observou-se valores médios de 61,68 e 81,79 para casca e polpa, respectivamente. Já para a polpa, os valores médios foram de 35,04 para variável luminosidade e 83,36 para o ângulo hue. Concluiu-se que a polpa e a casca da pitaya ‘Golden’ apresentam características físico-químicas de acordo com a literatura, possuindo potencial tanto para o consumo in natura quanto para a utilização na indústria, bem como proporções de tamanho adequadas para o mercado externo.
- 23 October 2021
- Published by Research, Society and Development in Research, Society and Development
- Vol. 10 (14)
Open AccessCaracterização físico-química de polpa e casca de pitaya ‘Golden’
Com este trabalho, teve-se por objetivo avaliar as características físico-químicas da polpa e da casca de pitaya ‘Golden’. O delineamento experimental foi constituído em esquema unifatorial, com dois níveis (polpa e casca), utilizando dez repetições de um fruto cada. Foram avaliadas as características físico-químicas mencionadas a seguir. Para sólidos solúveis e pH, a polpa e a casca apresentaram valores médios de 8,31 e 4,50 ºbrix e de 4,79 e 5,02 respectivamente. Em relação à acidez titulável, a casca e a polpa apresentaram médias de 0,34 % e 0,18 % de ácido málico. Para a massa média dos frutos, massa da polpa e da casca obteve-se valores médios de 360,45g, 264,04g e 95,63 g, respectivamente. Em relação as variáveis comprimento dos frutos, comprimento da polpa, diâmetro do fruto e diâmetro da polpa, observou-se 138,65mm, 98,67mm, 73,58mm e 63,78mm, respectivamente. Quanto a firmeza da casca e da polpa, o valor médio foi de 9,38 N e 5,89 N, respectivamente. Na espessura da casca, verificou-se média de 2,98 mm. Quanto luminosidade e ângulo hue, observou-se valores médios de 61,68 e 81,79 para casca e polpa, respectivamente. Já para a polpa, os valores médios foram de 35,04 para variável luminosidade e 83,36 para o ângulo hue. Concluiu-se que a polpa e a casca da pitaya ‘Golden’ apresentam características físico-químicas de acordo com a literatura, possuindo potencial tanto para o consumo in natura quanto para a utilização na indústria, bem como proporções de tamanho adequadas para o mercado externo.