Poliana Coelho Cabral
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The organizations/institutes from the scholar's latest article
Research Subjects
Research Interests
Poliana Coelho Cabral has a total of 272 co-authors. Here are the top co-authors by number of shared publications:
Alcides da Silva Diniz
Postgraduate Program in Nutrition and Public Health, Department of Nutrition Federal University of Pernambuco Recife Brazil
13 shared publications- Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos
Universidade Federal de Pernambuco
11 shared publications - Jarson Pedro da Costa Pereira
Graduate Program in Nutrition, Federal University of Pernambuco, Recife, PE, Brazil
8 shared publications - Pedro Israel Cabral de Lira
Universidade Federal de Pernambuco, Brazil
8 shared publications - Alcides da Silva Diniz
Federal University of Pernambuco, Brazil
7 shared publications - Cláudia Porto Sabino Pinho
Pronto Socorro Cardiológico de Pernambuco (PROCAPE) University of Pernambuco Recife Pernambuco Brazil
7 shared publications
Latest Publications
- 14 September 2026
- Published by Fundación Alimentación Saludable in Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
- Vol. 46 (3)
Tempo para realimentação oral e alcance das necessidades energético-proteicas no pós-operatório de cirurgia colorretal: resultados de um ensaio clínico randomizado.
RESUMO Introdução: O jejum pós-operatório prolongado aumenta a resposta metabólica ao trauma, consumindo as reservas nutricionais, aumentando a depleção muscular e levando a possíveis complicações durante o internamento. A realimentação oral precoce surge como alternativa ao jejum prolongado, possuindo evidências científicas suficientes de sua eficácia na recuperação pós cirúrgica. Objetivo: O presente estudo possui o objetivo de avaliar o tempo para realimentação oral e alcance das necessidades energético-proteicas no pós operatório de cirurgia colorretal eletiva. Métodos: Trata-se de uma análise secundária de um ensaio clínico randomizado cego, no qual os participantes foram divididos em dois grupos: realimentação oral precoce (intervenção) ou realimentação convencional (controle). Foram incluídos pacientes de 20 anos ou mais, de ambos os sexos, submetidos a cirurgia colorretal eletiva. Foram avaliados o tempo para a introdução da alimentação no pós-operatório e o alcance das necessidades nutricionais individualizadas. Resultados: O estudo contou com a participação de 68 indivíduos, a média de idade foi de 57,24 anos (± 13,45 DP) e a maioria da amostra foi do sexo feminino (51,5%). Houve maior frequência de eutrofia (33,3%) e excesso de peso (33,3%) em adultos e eutrofia (48,7%) em idosos. O grupo de realimentação oral precoce (34 participantes) obteve a mediana de tempo de 0,96 dias para reinício da alimentação (p=0,03). Em relação ao tempo de alcance das necessidades energético-proteicas, o grupo intervenção obteve a mediana de 3 dias em comparação ao grupo controle, que obteve uma mediana de 2,5 dias. Contudo, o tempo de alcance das necessidades só pôde ser calculado em uma subamostra, uma vez que os prontuários hospitalares apresentavam registros insuficientes. Houve associação significante entre diagnóstico de câncer e o não alcance das necessidades nutricionais (0,015). Conclusão: O tempo para realimentação oral é menor quando há a inclusão desta estratégia no pós-operatório. Entretanto, o tempo do alcance das necessidades é similar entre os grupos avaliados.
- 14 September 2026
- Published by Fundación Alimentación Saludable in Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
- Vol. 46 (3)
Tempo para realimentação oral e alcance das necessidades energético-proteicas no pós-operatório de cirurgia colorretal: resultados de um ensaio clínico randomizado.
RESUMO Introdução: O jejum pós-operatório prolongado aumenta a resposta metabólica ao trauma, consumindo as reservas nutricionais, aumentando a depleção muscular e levando a possíveis complicações durante o internamento. A realimentação oral precoce surge como alternativa ao jejum prolongado, possuindo evidências científicas suficientes de sua eficácia na recuperação pós cirúrgica. Objetivo: O presente estudo possui o objetivo de avaliar o tempo para realimentação oral e alcance das necessidades energético-proteicas no pós operatório de cirurgia colorretal eletiva. Métodos: Trata-se de uma análise secundária de um ensaio clínico randomizado cego, no qual os participantes foram divididos em dois grupos: realimentação oral precoce (intervenção) ou realimentação convencional (controle). Foram incluídos pacientes de 20 anos ou mais, de ambos os sexos, submetidos a cirurgia colorretal eletiva. Foram avaliados o tempo para a introdução da alimentação no pós-operatório e o alcance das necessidades nutricionais individualizadas. Resultados: O estudo contou com a participação de 68 indivíduos, a média de idade foi de 57,24 anos (± 13,45 DP) e a maioria da amostra foi do sexo feminino (51,5%). Houve maior frequência de eutrofia (33,3%) e excesso de peso (33,3%) em adultos e eutrofia (48,7%) em idosos. O grupo de realimentação oral precoce (34 participantes) obteve a mediana de tempo de 0,96 dias para reinício da alimentação (p=0,03). Em relação ao tempo de alcance das necessidades energético-proteicas, o grupo intervenção obteve a mediana de 3 dias em comparação ao grupo controle, que obteve uma mediana de 2,5 dias. Contudo, o tempo de alcance das necessidades só pôde ser calculado em uma subamostra, uma vez que os prontuários hospitalares apresentavam registros insuficientes. Houve associação significante entre diagnóstico de câncer e o não alcance das necessidades nutricionais (0,015). Conclusão: O tempo para realimentação oral é menor quando há a inclusão desta estratégia no pós-operatório. Entretanto, o tempo do alcance das necessidades é similar entre os grupos avaliados.
- Open Access
- 10 April 2026
- Published by Wiley in Acta Paediatrica
- Vol. 115 (8) , 1663-1671
Growth Deceleration in Infants With Gastrointestinal Manifestations of Cow's Milk Allergy: Case Series From Specialised Centre
Aim: To investigate growth deceleration and associations with clinical manifestations and dietary elimination in infants with gastrointestinal cow's milk allergy (CMA). Methods: In this case series, infants at a specialised clinic had their clinical and anthropometric data analysed. Weight (WD) and length deceleration (WD and LD) were determined by z‐scores, with reductions > 0.67 classified as failure to thrive (FTT). Results: Sixty infants (1–7 months) were assessed. WD and LD were identified in 53.3% and 51.1%, respectively. FTT was observed in 26.6% (weight) and 14.9% (length). Only 15.0% were exclusively breastfed, and 41.6% received specialised formula. 73.1% of mothers reported multiple food eliminations. Hematochezia (60.0%) was the most frequent clinical manifestation. WD was associated with full‐term birth ( p = 0.021; effect size [ES] = 0.3) and higher birth weight z‐score ( p = 0.001; ES = 0.5). LD was associated with a higher birth length z‐score ( p = 0.039; ES = 0.3) and marginally associated with diarrhoea ( p = 0.059; ES = 0.3). Conclusion: Growth deceleration was highly frequent among infants with CMA, even prior to confirmation. Clinically meaningful trajectory changes occur in the absence of overt undernutrition. Early nutritional assessment at the time of initial clinical suspicion is essential to prevent progressive nutritional impairment.
- 10 April 2026
- Published by Wiley in Acta Paediatrica
- Vol. 115 (8) , 1663-1671
Open AccessGrowth Deceleration in Infants With Gastrointestinal Manifestations of Cow's Milk Allergy: Case Series From Specialised Centre
Aim: To investigate growth deceleration and associations with clinical manifestations and dietary elimination in infants with gastrointestinal cow's milk allergy (CMA). Methods: In this case series, infants at a specialised clinic had their clinical and anthropometric data analysed. Weight (WD) and length deceleration (WD and LD) were determined by z‐scores, with reductions > 0.67 classified as failure to thrive (FTT). Results: Sixty infants (1–7 months) were assessed. WD and LD were identified in 53.3% and 51.1%, respectively. FTT was observed in 26.6% (weight) and 14.9% (length). Only 15.0% were exclusively breastfed, and 41.6% received specialised formula. 73.1% of mothers reported multiple food eliminations. Hematochezia (60.0%) was the most frequent clinical manifestation. WD was associated with full‐term birth ( p = 0.021; effect size [ES] = 0.3) and higher birth weight z‐score ( p = 0.001; ES = 0.5). LD was associated with a higher birth length z‐score ( p = 0.039; ES = 0.3) and marginally associated with diarrhoea ( p = 0.059; ES = 0.3). Conclusion: Growth deceleration was highly frequent among infants with CMA, even prior to confirmation. Clinically meaningful trajectory changes occur in the absence of overt undernutrition. Early nutritional assessment at the time of initial clinical suspicion is essential to prevent progressive nutritional impairment.
- Open Access
- 12 January 2026
- Published by AVES YAYINCILIK A.Ş. in The Eurasian Journal of Medicine
- Vol. 58 (1) , 1-6
Eyelid Laxity, Anthropometric, and Body Composition Parameters: Sex-Based Differences
Background: The physiopathology of eyelid aging (dermatochalasis) involves loss of collagen and elastin. However, few studies have assessed the relationship between anthropometric and body composition parameters and eyelid laxity. This study aimed to explore associations and sex differences between dermatochalasis and such parameters. Methods: A case series study of 58 patients with dermatochalasis along with a comparison group of 32 normal patients matched by age (50-65 years) and sex was conducted in the ophthalmic clinic of a university hospital. The measures were body mass index, arm circumference (AC), waist circumference, calf circumference (CC), arm muscle circumference (AMC), skin folds, fat mass, grip strength, and change in weight in the previous 5 years. Results: Men with a lower CC (P = .042), AC (P = .044), and AMC (P = .023) were more likely to have dermatochalasis. A linear regression model revealed that patients with mild and moderate/severe degrees of dermatochalasis tended to have lower AMC (−2.34 cm, P = .049) and (−2.80 cm, P = .047), respectively. In women, a tendency toward a greater AMC (P = .054) was found in those with dermatochalasis, and gains of 5.66 mm in the suprailiac skinfold (P = .030) and 1.89 cm in the AMC (P = .047) were found in those with mild dermatochalasis. Conclusion: Adequate muscle reserve might protect men from eyelid aging, but the same tendency was not confirmed in women. This suggests the use of the diagnosis of dermatochalasis as a proxy variable for the assessment of nutritional disorders in older men. Cite this article as: Correia e Silva TR, Cabral PC, Diniz AS, Arruda AM, Ferreira MF, Santos ACO. Eyelid laxity, anthropometric, and body composition parameters: sex-based differences. Eurasian J Med. 2026, 58(1), 1084, doi:10.5152/eurasianjmed.2026.251084
- 12 January 2026
- Published by AVES YAYINCILIK A.Ş. in The Eurasian Journal of Medicine
- Vol. 58 (1) , 1-6
Open AccessEyelid Laxity, Anthropometric, and Body Composition Parameters: Sex-Based Differences
Background: The physiopathology of eyelid aging (dermatochalasis) involves loss of collagen and elastin. However, few studies have assessed the relationship between anthropometric and body composition parameters and eyelid laxity. This study aimed to explore associations and sex differences between dermatochalasis and such parameters. Methods: A case series study of 58 patients with dermatochalasis along with a comparison group of 32 normal patients matched by age (50-65 years) and sex was conducted in the ophthalmic clinic of a university hospital. The measures were body mass index, arm circumference (AC), waist circumference, calf circumference (CC), arm muscle circumference (AMC), skin folds, fat mass, grip strength, and change in weight in the previous 5 years. Results: Men with a lower CC (P = .042), AC (P = .044), and AMC (P = .023) were more likely to have dermatochalasis. A linear regression model revealed that patients with mild and moderate/severe degrees of dermatochalasis tended to have lower AMC (−2.34 cm, P = .049) and (−2.80 cm, P = .047), respectively. In women, a tendency toward a greater AMC (P = .054) was found in those with dermatochalasis, and gains of 5.66 mm in the suprailiac skinfold (P = .030) and 1.89 cm in the AMC (P = .047) were found in those with mild dermatochalasis. Conclusion: Adequate muscle reserve might protect men from eyelid aging, but the same tendency was not confirmed in women. This suggests the use of the diagnosis of dermatochalasis as a proxy variable for the assessment of nutritional disorders in older men. Cite this article as: Correia e Silva TR, Cabral PC, Diniz AS, Arruda AM, Ferreira MF, Santos ACO. Eyelid laxity, anthropometric, and body composition parameters: sex-based differences. Eurasian J Med. 2026, 58(1), 1084, doi:10.5152/eurasianjmed.2026.251084
- Open Access
- 31 December 2025
- Published by Universidade de São Paulo. Agência de Bibliotecas e Coleções Digitais in Medicina (Ribeirão Preto)
- Vol. 58 (3)
Consumo de álcool e prática de binge drinking em adolescentes universitários
Objetivo: Avaliar os fatores associados ao consumo de álcool e a frequência do beber pesado episódico (binge drinking) em adolescentes calouros universitários. Métodos: Estudo transversal, com estudantes de uma universidade pública do Nordeste do Brasil. O padrão de consumo de álcool foi avaliado pelas perguntas: consome bebidas alcoólicas? E se sim, com que frequência? Qual tipo de bebida? A quantidade ingerida em cada ocasião? E a idade em que começou a beber? O binge drinking foi definido como o consumo de 4 doses ou mais em uma mesma ocasião se mulheres ou 5 doses ou mais se homens. Resultados: Foram avaliados 206 estudantes com 71,4% do sexo feminino. O consumo de bebidas alcoólicas foi positivo em 48,1% da amostra e dentre esses 22,2% foram classificados na categoria de binge drinking. Verifica-se que 69,5% dos meninos referiram consumo de bebida alcóolica contra 39,5% das meninas (p=0,0001). Além disso, houve uma tendência para o binge drinking ser mais frequente no sexo masculino (p=0,096). A análise de regressão de Poisson mostrou que o sexo masculino (RP ajustada: 1,47; IC95% 1,12-2,33) e o excesso de peso pelo índice de massa corporal (IMC) (RP ajustada: 1,52; IC95% 1,09-2,57), permaneceram independentemente associados ao consumo de bebida alcoólica. Na comparação de algumas características entre os estudantes classificados com e sem binge drinking, observa-se que os sem binge drinking apresentaram valores mais elevados de IMC, circunferência da cintura e percentual de gordura corporal e essas diferenças, apesar de estatisticamente significantes, não foram relevantes e não chegaram a modificar o diagnóstico nutricional. Conclusão: Os resultados evidenciaram uma elevada frequência de consumo de álcool estando associada ao sexo masculino e aos indivíduos com excesso de peso.
- 31 December 2025
- Published by Universidade de São Paulo. Agência de Bibliotecas e Coleções Digitais in Medicina (Ribeirão Preto)
- Vol. 58 (3)
Open AccessConsumo de álcool e prática de binge drinking em adolescentes universitários
Objetivo: Avaliar os fatores associados ao consumo de álcool e a frequência do beber pesado episódico (binge drinking) em adolescentes calouros universitários. Métodos: Estudo transversal, com estudantes de uma universidade pública do Nordeste do Brasil. O padrão de consumo de álcool foi avaliado pelas perguntas: consome bebidas alcoólicas? E se sim, com que frequência? Qual tipo de bebida? A quantidade ingerida em cada ocasião? E a idade em que começou a beber? O binge drinking foi definido como o consumo de 4 doses ou mais em uma mesma ocasião se mulheres ou 5 doses ou mais se homens. Resultados: Foram avaliados 206 estudantes com 71,4% do sexo feminino. O consumo de bebidas alcoólicas foi positivo em 48,1% da amostra e dentre esses 22,2% foram classificados na categoria de binge drinking. Verifica-se que 69,5% dos meninos referiram consumo de bebida alcóolica contra 39,5% das meninas (p=0,0001). Além disso, houve uma tendência para o binge drinking ser mais frequente no sexo masculino (p=0,096). A análise de regressão de Poisson mostrou que o sexo masculino (RP ajustada: 1,47; IC95% 1,12-2,33) e o excesso de peso pelo índice de massa corporal (IMC) (RP ajustada: 1,52; IC95% 1,09-2,57), permaneceram independentemente associados ao consumo de bebida alcoólica. Na comparação de algumas características entre os estudantes classificados com e sem binge drinking, observa-se que os sem binge drinking apresentaram valores mais elevados de IMC, circunferência da cintura e percentual de gordura corporal e essas diferenças, apesar de estatisticamente significantes, não foram relevantes e não chegaram a modificar o diagnóstico nutricional. Conclusão: Os resultados evidenciaram uma elevada frequência de consumo de álcool estando associada ao sexo masculino e aos indivíduos com excesso de peso.
- Open Access
- 1 December 2025
- Published by Editoriales Iberoamericanos in Revista Políticas Públicas & Cidades
- Vol. 14 (10) , e2847
RETARDO NA REPERFUSÃO DO INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO: ANÁLISE E PROPOSTA DE POLÍTICAS DE SAÚDE
Introdução:As Doenças Cardiovasculares (DCVs) representam um grave problema de saúde pública. Cerca de 300 mil indivíduos sofrem de Infarto Agudo do Miocárdio (IAM) por ano, ocorrendo óbito em 30% desses casos. Estima-se que até o ano de 2040 haverá aumento de até 250% desses eventos no país. Objetivo:Avaliar os tempos de resposta no tratamento da Síndrome Coronariana Aguda com Supra de ST (SCACSST) e discutir a necessidade de políticas públicas de saúde para otimização desses tempos e melhorias dos desfechos clínicos. Método:Trata-se de um estudo de registro de mundo real, com pacientes com doença coronariana aguda com supradesnivelamento do ST atendidos em hospital terciário referência em cardiologia. Resultados:Participaram da pesquisa 730 pacientes, cujo tempo porta-balão foi de 120 minutos (P25: 90; P75: 335) e o tempo total de isquemia foi de 570 minutos (P25: 390; P75: 1.380 min). Conclusão:O presente estudo identificou tempo de resposta maior do que o recomendado destacando a importância da educação permanente para reconhecimento dos sintomas pelos pacientes, assim como a necessidade de melhorias na infraestrutura hospitalar, nos protocolos de atendimento, na regionalização e descentralização dos serviços de hemodinâmica.
- 1 December 2025
- Published by Editoriales Iberoamericanos in Revista Políticas Públicas & Cidades
- Vol. 14 (10) , e2847
Open AccessRETARDO NA REPERFUSÃO DO INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO: ANÁLISE E PROPOSTA DE POLÍTICAS DE SAÚDE
Introdução:As Doenças Cardiovasculares (DCVs) representam um grave problema de saúde pública. Cerca de 300 mil indivíduos sofrem de Infarto Agudo do Miocárdio (IAM) por ano, ocorrendo óbito em 30% desses casos. Estima-se que até o ano de 2040 haverá aumento de até 250% desses eventos no país. Objetivo:Avaliar os tempos de resposta no tratamento da Síndrome Coronariana Aguda com Supra de ST (SCACSST) e discutir a necessidade de políticas públicas de saúde para otimização desses tempos e melhorias dos desfechos clínicos. Método:Trata-se de um estudo de registro de mundo real, com pacientes com doença coronariana aguda com supradesnivelamento do ST atendidos em hospital terciário referência em cardiologia. Resultados:Participaram da pesquisa 730 pacientes, cujo tempo porta-balão foi de 120 minutos (P25: 90; P75: 335) e o tempo total de isquemia foi de 570 minutos (P25: 390; P75: 1.380 min). Conclusão:O presente estudo identificou tempo de resposta maior do que o recomendado destacando a importância da educação permanente para reconhecimento dos sintomas pelos pacientes, assim como a necessidade de melhorias na infraestrutura hospitalar, nos protocolos de atendimento, na regionalização e descentralização dos serviços de hemodinâmica.
- Open Access
- 1 December 2025
- Published by Editoriales Iberoamericanos in Revista Políticas Públicas & Cidades
- Vol. 14 (10) , e2846
TEMPO DE RESPOSTA À ISQUEMIA E DESFECHOS EM PACIENTES COM INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO: REVISÃO SISTEMÁTICA
Introdução: O infarto agudo do miocárdio com supradesnivelamento do segmento ST (IAMCSST) continua sendo uma das principais causas de mortalidade cardiovascular em todo o mundo. O tempo entre o início dos sintomas e a reperfusão é um fator determinante para a sobrevida e a recuperação. Compreender a influência do tempo de resposta isquêmica nos desfechos clínicos auxilia os sistemas de saúde na otimização dos protocolos de emergência. Objetivo:Analisar, por meio de uma revisão sistemática, estudos que avaliaram a relação entre o tempo de resposta isquêmica e os desfechos clínicos em pacientes com IAMCSST.Métodos: Esta revisão sistemática seguiu as diretrizes PRISMA e utilizou a estrutura PICO. As buscas foram realizadas no PubMed, Scopus, Science Direct e na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) para estudos publicados entre 2014 e 2024. Artigos originais em inglês, português ou espanhol foram incluídos se analisassem as associações entre o tempo de resposta isquêmica — tempo porta-balão, tempo dor-porta ou tempo total de isquemia — e os desfechos clínicos. A qualidade metodológica foi avaliada utilizando a lista de verificação de Downs e Black. Resultados: Dos 253 artigos identificados, 9 atenderam aos critérios de elegibilidade. Tempos de resposta mais curtos correlacionaram-se com menor mortalidade, internações hospitalares mais curtas e menos complicações. As barreiras incluíram reconhecimento tardio dos sintomas, logística pré-hospitalar inadequada e infraestrutura limitada. Regiões com redes de atendimento a pacientes com infarto agudo do miocárdio com supradesnivelamento do segmento ST (IAMCSST) otimizadas e telemedicina obtiveram resultados superiores.Conclusão: Reduzir o tempo de resposta isquêmica é crucial para melhorar a sobrevida e o prognóstico em pacientes com IAMCSST (Infarto Agudo do Miocárdio com Supradesnivelamento do Segmento ST). O fortalecimento dos sistemas pré-hospitalares, dos protocolos clínicos e da integração tecnológica é essencial para um atendimento cardiovascular equânime.
- 1 December 2025
- Published by Editoriales Iberoamericanos in Revista Políticas Públicas & Cidades
- Vol. 14 (10) , e2846
Open AccessTEMPO DE RESPOSTA À ISQUEMIA E DESFECHOS EM PACIENTES COM INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO: REVISÃO SISTEMÁTICA
Introdução: O infarto agudo do miocárdio com supradesnivelamento do segmento ST (IAMCSST) continua sendo uma das principais causas de mortalidade cardiovascular em todo o mundo. O tempo entre o início dos sintomas e a reperfusão é um fator determinante para a sobrevida e a recuperação. Compreender a influência do tempo de resposta isquêmica nos desfechos clínicos auxilia os sistemas de saúde na otimização dos protocolos de emergência. Objetivo:Analisar, por meio de uma revisão sistemática, estudos que avaliaram a relação entre o tempo de resposta isquêmica e os desfechos clínicos em pacientes com IAMCSST.Métodos: Esta revisão sistemática seguiu as diretrizes PRISMA e utilizou a estrutura PICO. As buscas foram realizadas no PubMed, Scopus, Science Direct e na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) para estudos publicados entre 2014 e 2024. Artigos originais em inglês, português ou espanhol foram incluídos se analisassem as associações entre o tempo de resposta isquêmica — tempo porta-balão, tempo dor-porta ou tempo total de isquemia — e os desfechos clínicos. A qualidade metodológica foi avaliada utilizando a lista de verificação de Downs e Black. Resultados: Dos 253 artigos identificados, 9 atenderam aos critérios de elegibilidade. Tempos de resposta mais curtos correlacionaram-se com menor mortalidade, internações hospitalares mais curtas e menos complicações. As barreiras incluíram reconhecimento tardio dos sintomas, logística pré-hospitalar inadequada e infraestrutura limitada. Regiões com redes de atendimento a pacientes com infarto agudo do miocárdio com supradesnivelamento do segmento ST (IAMCSST) otimizadas e telemedicina obtiveram resultados superiores.Conclusão: Reduzir o tempo de resposta isquêmica é crucial para melhorar a sobrevida e o prognóstico em pacientes com IAMCSST (Infarto Agudo do Miocárdio com Supradesnivelamento do Segmento ST). O fortalecimento dos sistemas pré-hospitalares, dos protocolos clínicos e da integração tecnológica é essencial para um atendimento cardiovascular equânime.
- Open Access
- 17 November 2025
- Published by Universidade do Estado do Rio de Janeiro in DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde
- Vol. 20, e86717
Padrão alimentar preditivo e protetor do risco cardiovascular segundo o método dos escores em adolescentes vivendo com HIV
Introdução: Os efeitos adversos da terapia antirretroviral de longo prazo, associados a maus hábitos alimentares, podem contribuir para o desenvolvimento de anormalidades metabólicas e cardiovasculares no HIV. Objetivo: Avaliar padrões alimentares que predizem ou protegem contra o risco cardiovascular em adolescentes vivendo com HIV. Métodos: Esta série de casos incluiu 34 adolescentes diagnosticados com HIV, de ambos os sexos, com idades entre 10 e 18 anos. Os fatores de risco cardiovascular avaliados incluíram sobrepeso e obesidade, circunferência da cintura elevada, pressão arterial sistólica e diastólica elevadas, perfis lipídicos e níveis glicêmicos desfavoráveis. A ingestão alimentar foi avaliada por meio de um Questionário de Frequência Alimentar e analisada por meio de um sistema dos escores que atribui pontos aos alimentos com base na frequência de consumo. A associação entre padrões alimentares e desfechos cardiovasculares foi avaliada pelo teste U de Mann-Whitney. Resultados: Houve alta frequência de peso normal (74%), glicemia (80%), colesterol total (82%), LDL-c (78%), pressão arterial (91%), percentual de gordura corporal (76%) e valores de circunferência da cintura (100%). Proporções substanciais de adolescentes apresentaram níveis elevados de triglicerídeos (50%) e concentrações reduzidas de HDL-c (77,7%). Apesar damaior ingestão de itens alimentares protetores, o consumo geral de frutas e vegetais foi baixo. Foi observada alta ingestão de açúcares adicionados, frituras, carnes processadas, refrigerantes e biscoitos. Foi encontrada associação inversa entre padrões alimentares preditivos e valores de pressão arterial sistólica (p = 0,04). Conclusão: Foi observada alta ingestão de alimentos considerados protetores contra risco cardiovascular, apesar do baixo consumo de frutas e vegetais e alta ingestão de alimentos associados ao aumento do risco cardiovascular. Foi identificada alta frequência de dislipidemia, juntamente com associação entre padrões alimentares preditivos e baixa pressão arterial sistólica.
- 17 November 2025
- Published by Universidade do Estado do Rio de Janeiro in DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde
- Vol. 20, e86717
Open AccessPadrão alimentar preditivo e protetor do risco cardiovascular segundo o método dos escores em adolescentes vivendo com HIV
Introdução: Os efeitos adversos da terapia antirretroviral de longo prazo, associados a maus hábitos alimentares, podem contribuir para o desenvolvimento de anormalidades metabólicas e cardiovasculares no HIV. Objetivo: Avaliar padrões alimentares que predizem ou protegem contra o risco cardiovascular em adolescentes vivendo com HIV. Métodos: Esta série de casos incluiu 34 adolescentes diagnosticados com HIV, de ambos os sexos, com idades entre 10 e 18 anos. Os fatores de risco cardiovascular avaliados incluíram sobrepeso e obesidade, circunferência da cintura elevada, pressão arterial sistólica e diastólica elevadas, perfis lipídicos e níveis glicêmicos desfavoráveis. A ingestão alimentar foi avaliada por meio de um Questionário de Frequência Alimentar e analisada por meio de um sistema dos escores que atribui pontos aos alimentos com base na frequência de consumo. A associação entre padrões alimentares e desfechos cardiovasculares foi avaliada pelo teste U de Mann-Whitney. Resultados: Houve alta frequência de peso normal (74%), glicemia (80%), colesterol total (82%), LDL-c (78%), pressão arterial (91%), percentual de gordura corporal (76%) e valores de circunferência da cintura (100%). Proporções substanciais de adolescentes apresentaram níveis elevados de triglicerídeos (50%) e concentrações reduzidas de HDL-c (77,7%). Apesar damaior ingestão de itens alimentares protetores, o consumo geral de frutas e vegetais foi baixo. Foi observada alta ingestão de açúcares adicionados, frituras, carnes processadas, refrigerantes e biscoitos. Foi encontrada associação inversa entre padrões alimentares preditivos e valores de pressão arterial sistólica (p = 0,04). Conclusão: Foi observada alta ingestão de alimentos considerados protetores contra risco cardiovascular, apesar do baixo consumo de frutas e vegetais e alta ingestão de alimentos associados ao aumento do risco cardiovascular. Foi identificada alta frequência de dislipidemia, juntamente com associação entre padrões alimentares preditivos e baixa pressão arterial sistólica.
- Open Access
- 1 October 2025
- Published by Universidade de São Paulo. Agência de Bibliotecas e Coleções Digitais in Medicina (Ribeirão Preto)
- Vol. 58 (1)
Worsening of metabolic control in children and adolescents with type 1 diabetes mellitus after one year of the COVID-19 pandemic
O objetivo desse estudo foi avaliar o controle metabólico e a insegurança alimentar (IA) em crianças e adolescentes com diabetes mellitus tipo 1 (DM1) durante a pandemia de COVID-19. Coorte realizada entre dezembro de 2019 e março de 2021 com 118 pacientes ambulatoriais. O controle metabólico foi avaliado pela glicemia média estimada (GME), hemoglobina glicada (HbA1C), colesterol total (CT), HDL-c, LDL-c e triglicerídeos. Para caracterizar a IA, foi utilizada a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), considerando ainda variáveis demográficas, socioeconômicas, antropométricas e dietéticas. A amostra foi composta por 81,4% de adolescentes, 61,0% com tempo de diagnóstico ≥ 3 anos. A maioria (68,6%) apresentava renda familiar per capita ˂ 1 salário mínimo e 70,3% receberam algum tipo de benefício durante a pandemia. Quanto à alimentação, 57,6% relataram mudanças na rotina alimentar, sendo as principais causas o confinamento (38,2%) e dificuldades financeiras (35,3%). Evidenciou-se um aumento na média da HbA1C e GME, sendo observado que 85,6% dos pacientes apresentavam IA. Os participantes com IA moderada a grave apresentavam valores mais elevados de HbA1c, GME e CT. Conclui-se que houve elevada frequência de IA e deterioração no controle metabólico com um ano de pandemia.
- 1 October 2025
- Published by Universidade de São Paulo. Agência de Bibliotecas e Coleções Digitais in Medicina (Ribeirão Preto)
- Vol. 58 (1)
Open AccessWorsening of metabolic control in children and adolescents with type 1 diabetes mellitus after one year of the COVID-19 pandemic
O objetivo desse estudo foi avaliar o controle metabólico e a insegurança alimentar (IA) em crianças e adolescentes com diabetes mellitus tipo 1 (DM1) durante a pandemia de COVID-19. Coorte realizada entre dezembro de 2019 e março de 2021 com 118 pacientes ambulatoriais. O controle metabólico foi avaliado pela glicemia média estimada (GME), hemoglobina glicada (HbA1C), colesterol total (CT), HDL-c, LDL-c e triglicerídeos. Para caracterizar a IA, foi utilizada a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), considerando ainda variáveis demográficas, socioeconômicas, antropométricas e dietéticas. A amostra foi composta por 81,4% de adolescentes, 61,0% com tempo de diagnóstico ≥ 3 anos. A maioria (68,6%) apresentava renda familiar per capita ˂ 1 salário mínimo e 70,3% receberam algum tipo de benefício durante a pandemia. Quanto à alimentação, 57,6% relataram mudanças na rotina alimentar, sendo as principais causas o confinamento (38,2%) e dificuldades financeiras (35,3%). Evidenciou-se um aumento na média da HbA1C e GME, sendo observado que 85,6% dos pacientes apresentavam IA. Os participantes com IA moderada a grave apresentavam valores mais elevados de HbA1c, GME e CT. Conclui-se que houve elevada frequência de IA e deterioração no controle metabólico com um ano de pandemia.
- Open Access
- 3 January 2025
- Published by Brazilian Journals in REVISTA DELOS
- Vol. 18 (63) , e3733
The Global Leadership Initiative on Malnutrition is associated with variables of somatic protein depletion in surgical candidates
To investigate the association of the Global Leadership Initiative on Malnutrition (GLIM) with anthropometric parameters. We performed this study at the General Surgery ward of the Professor Alberto Antunes University Hospital, Federal University of Alagoas, Brazil. It was a single-center, cross-sectional study, with 109 patients undergoing surgical procedures. Sociodemographic, clinical, and nutritional data were collected, including anthropometric variables and the application of GLIM criteria for the classification and severity grading of malnutrition. Among the participants, 26.2% were diagnosed with malnutrition according to the GLIM criteria, where 39.3% were graded as having severe deficits. Significantly lower mean values of body mass index, arm circumference, arm muscle circumference, and corrected arm muscle area were found in patients identified with malnutrition (p<0.05). There was an association between the GLIM criteria and routinely used anthropometric parameters, particularly those related to somatic protein depletion. The applicability of the GLIM framework is highlighted as a quick, simple, and cost-effective tool for diagnosing malnutrition, as it is structured to identify impairments not only in conventional nutritional components but also in etiological criteria.
- 3 January 2025
- Published by Brazilian Journals in REVISTA DELOS
- Vol. 18 (63) , e3733
Open AccessThe Global Leadership Initiative on Malnutrition is associated with variables of somatic protein depletion in surgical candidates
To investigate the association of the Global Leadership Initiative on Malnutrition (GLIM) with anthropometric parameters. We performed this study at the General Surgery ward of the Professor Alberto Antunes University Hospital, Federal University of Alagoas, Brazil. It was a single-center, cross-sectional study, with 109 patients undergoing surgical procedures. Sociodemographic, clinical, and nutritional data were collected, including anthropometric variables and the application of GLIM criteria for the classification and severity grading of malnutrition. Among the participants, 26.2% were diagnosed with malnutrition according to the GLIM criteria, where 39.3% were graded as having severe deficits. Significantly lower mean values of body mass index, arm circumference, arm muscle circumference, and corrected arm muscle area were found in patients identified with malnutrition (p<0.05). There was an association between the GLIM criteria and routinely used anthropometric parameters, particularly those related to somatic protein depletion. The applicability of the GLIM framework is highlighted as a quick, simple, and cost-effective tool for diagnosing malnutrition, as it is structured to identify impairments not only in conventional nutritional components but also in etiological criteria.
- Open Access
- 1 January 2025
- Published by FapUNIFESP (SciELO) in Ciencia & Saude Coletiva
- Vol. 30 (7) , e09362023
Energy-adjusted antioxidant micronutrient intake is correlated with HOMA-IR and anthropometric variables
Evidence suggests that the consumption of foods rich in antioxidant nutrients is capable of modulating oxidative stress and assisting in the prevention of chronic diseases. The aim of the present study was to estimate the dietary intake of antioxidant nutrients among Brazilian adolescents and investigate correlations with anthropometric variables and the Homeostatic Model Assessment for Insulin Resistance (HOMA-IR). It is hypothesized that the dietary intake of antioxidant micronutrients among Brazilian adolescents is inversely associated with insulin resistance. A cross-sectional study was conducted with data from 37,023 adolescents who participated in the Study of Cardiovascular Risk in Adolescents (ERICA/Brazil). Spearman’s correlation test was used to analyse the relation between HOMA-IR and energy-adjusted vitamins A, C, and E, zinc and selenium. Crude and adjusted analyzes were performed using linear regression. An inverse correlation was found between antioxidant vitamin and mineral intake and HOMA-IR among boys and girls with overweight and obesity in the different age groups (p < 0.05). In addition, low intake of the antioxidant micronutrients selenium and vitamin C were significantly associated with insulin resistance.
- 1 January 2025
- Published by FapUNIFESP (SciELO) in Ciencia & Saude Coletiva
- Vol. 30 (7) , e09362023
Open AccessEnergy-adjusted antioxidant micronutrient intake is correlated with HOMA-IR and anthropometric variables
Evidence suggests that the consumption of foods rich in antioxidant nutrients is capable of modulating oxidative stress and assisting in the prevention of chronic diseases. The aim of the present study was to estimate the dietary intake of antioxidant nutrients among Brazilian adolescents and investigate correlations with anthropometric variables and the Homeostatic Model Assessment for Insulin Resistance (HOMA-IR). It is hypothesized that the dietary intake of antioxidant micronutrients among Brazilian adolescents is inversely associated with insulin resistance. A cross-sectional study was conducted with data from 37,023 adolescents who participated in the Study of Cardiovascular Risk in Adolescents (ERICA/Brazil). Spearman’s correlation test was used to analyse the relation between HOMA-IR and energy-adjusted vitamins A, C, and E, zinc and selenium. Crude and adjusted analyzes were performed using linear regression. An inverse correlation was found between antioxidant vitamin and mineral intake and HOMA-IR among boys and girls with overweight and obesity in the different age groups (p < 0.05). In addition, low intake of the antioxidant micronutrients selenium and vitamin C were significantly associated with insulin resistance.