Rosiane DOS Santos

Lipases are enzymes that have an important role in the industry for their wide use, giving rise to a great interest in industrial bioprocesses due to their versatility. One of the applications is the enzymatic hydrolysis of waste oils. This work consists of evaluating the production of lipases using several concentrations of residual frying oil (RFO) and different pHs, through ANOVA analysis. The production of free fatty acids was carried out by hydrolysis of RFO using noncommercial lipases produced in the previous step. The production of lipase enzymes was favored at pH 2.0, with an oil concentration of 1.5% (v/v) for a period of 24 hours, resulting in an enzyme activity of 141.90 U. mL^-1 . The highest result of enzymatic hydrolysis of RFO was 20.70% in 40 minutes. This conversion was favored by increasing the concentration of the enzymatic extract. In this study, it was possible to obtain free fatty acids (FFAs) using a noncommercial enzyme and waste oil as an environmentally correct and low-cost alternative.

Estudos que tenham por objetivo inibir a evaporação e a nitrificação em adubação de solo com aplicação de fertilizantes nitrogenados são bem-vindos para a agricultura mundial, uma vez que resultam na conservação do fertilizante nitrogenado no solo e no aumento da eficiência da absorção do nitrogênio (N) pela planta. O presente trabalho trata da avaliação de incorporação de ureia em vermiculita, por processo de mistura encapsulada com derivado celulósico, obtida por extrusão quanto ao seu potencial de liberação controlada de nitrogênio. O teor de ureia empregado na mistura foi de 30% em massa e a solução aquosa de derivado celulósico utilizada no encapsulamento foi de 1% em massa de carboximetilcelulose (CMC). Caracterização química e morfológica dos componentes e do produto obtido foi realizada, respectivamente por FTIR e Microscopia Eletrônica de Varredura (MEV). Os resultados das análises químicas e morfológicas mostraram que o processo de incorporação da ureia na vermiculita se deu de forma efetiva e não alterou a estrutura lamelar compacta e disposta em camadas de blocos sobrepostas, típica desse argilomineral.