Rubiela Castañeda-Salazar

Articular cartilage regeneration remains a major challenge due to its limited self-repair capacity. Bone marrow-derived skeletal stem cells (SSCs) and mesenchymal stem cells (MSCs) are promising candidates for cartilage engineering, although they differ in their chondrogenic potential. This study explored whether co-culturing SSCs and MSCs in three-dimensional (3D) organoid systems under cartilage physioxia (5% O₂) and chondrogenic induction could improve cartilage tissue formation. SSCs, MSCs, and SSC–MSC co-cultures were characterized for morphology, phenotype, and differentiation capacity. Organoids were generated and cultured for 10 days, followed by analysis of morphology, viability, gene expression (SOX9, RUNX2, ACAN, COL2A1, COL10A1, PRG4, and PDPN), chondrocyte-associated antigens (CD44, CD105, CD146, and PDPN), and cartilage ECM proteins (aggrecan, collagen types I, II, and X, and PRG4). SSCs showed robust chondrogenic and osteogenic potential, while MSCs exhibited a balanced multipotency. Co-culture-derived organoids enhanced chondrogenesis and reduced adipogenesis, with higher expression of cartilage-specific ECM and lower hypertrophic marker levels. These findings highlight the functional synergy between SSCs and MSCs in co-culture, promoting the formation of stable, cartilage-like structures under physioxia. The approach offers a promising strategy for generating preclinical models and advancing regenerative therapies for hyaline cartilage repair.

Articular cartilage regeneration remains a major challenge due to its limited self-repair capacity. Bone marrow-derived skeletal stem cells (SSCs) and mesenchymal stem cells (MSCs) are promising candidates for cartilage engineering, though they differ in their chondrogenic potential. This study explored whether co-culturing SSCs and MSCs in three-dimensional (3D) organoid systems under cartilage physioxia (5% O₂) and chon-drogenic induction could improve cartilage tissue formation. SSCs, MSCs, and SSC–MSC co-cultures were characterized for morphology, phenotype, and differentiation capacity. Organoids were generated and cultured for 10 days, followed by analysis of morphology, viability, gene expression (SOX9, RUNX2, ACAN, COL2A1, COL10A1, PRG4, and PDPN), chondrocyte-associated antigens (CD44, CD105, CD146, and PDPN), and cartilage ECM proteins (aggrecan, collagen types I, II, and X, and PRG4). SSCs showed robust chondrogenic and osteogenic potential, while MSCs exhibited a balanced multipotency. Co-culture-derived organoids enhanced chondrogenesis and reduced adipogenesis, with higher expression of cartilage-specific ECM and lower hy-pertrophic marker levels. These findings highlight the functional synergy between SSCs and MSCs in co-culture, promoting the formation of stable, cartilage-like struc-tures under physioxia. The approach offers a promising strategy for generating pre-clinical models and advancing regenerative therapies for hyaline cartilage repair.

A teileriose bovina é uma doença transmitida por carrapatos causada por protozoários do gênero Theileria, podendo acometer diferentes espécies de ruminantes, sendo principalmente bovinos entre as espécies domesticadas. A doença ocorre principalmente em regiões tropicais e subtropicais do mundo onde as condições climáticas e ambientais favorecem o desenvolvimento de seus vetores. Os sinais clínicos variam de acordo com a espécie infectante. O objetivo deste estudo foi caracterizar clinicamente e apresentar o primeiro relato de Theileriose em vacas Holandesas e Simental na Colômbia. Duas novilhas gestantes de 22 meses de idade foram encaminhadas à Clínica de Grandes Animais da Universidade Nacional da Colômbia com histórico de depressão, pigmentúria e fezes escuras. Ao exame clínico, os principais sinais clínicos foram decúbito, desidratação grave (10-12%), mucosas ictéricas, pulso fraco. O hemograma revelou anemia grave, hipoproteinemia e linfopenia; alterações microscópicas nas hemácias como estruturas compatíveis com Theileria spp. foram observadas em linfócitos e hemácias. Observou-se elevação dos níveis de AST, GGT, uréia, cloreto e sódio e a gasometria revelou acidose metabólica; taquicardia ventricular foi observada em uma novilha. A anemia e as alterações morfológicas podem ser devidas à presença de Theileria nos eritrócitos que aumenta sua taxa de eliminação juntamente com alterações oxidativas ou mecanismos imunomediados. A linfopenia observada poderia ser atribuída à presença de microrganismos no interior das células que favorecem a destruição celular. O aumento nos níveis de enzimas hepáticas pode ter sido resultado de anemia, desidratação que causa má perfusão sanguínea do fígado. A acidose metabólica observada e a hiperlactatemia estiveram associadas à perfusão tissular inadequada. Em conclusão, este é um surto muito provável de Theileriose em novilhas Holandesas e Simental na Colômbia.

La producción porcícola colombiana ha incrementado con el transcurso de los años; sin embargo, dadas las condiciones socioeconómicas del país, las personas que tienen relación con las granjas pueden adquirir patógenos zoonóticos y desarrollar enfermedad. Con el fin de identificar los factores de riesgo asociados a la transmisión de enfermedades zoonóticas se realizó una revisión de la literatura siguiendo los pasos de una «scoping review»; mediante la búsqueda de artículos científicos en las bases de datos MEDLINE, Web of Science y SciELO, aplicando términos DeCS. En total, 31 documentos cumplieron con los criterios de inclusión y fueron analizados. Para la transmisión de enfermedades zoonóticas desde los cerdos hacia los humanos, los factores de riesgo descritos fueron: deficientes hábitos higiénicos de los trabajadores, inadecuado manejo de las excretas de animales y humanos y la presencia de plagas en las granjas como roedores, entre otras; sin embargo, la información relacionada con este tipo de patologías es escasa, por lo que es necesario continuar con el desarrollo de estudios adicionales que permitan identificar nuevos factores de riesgo y profundizar en los ya existentes para prevenir su presentación.

Salmonellosis is a foodborne disease (FBD) that affects public health and can cause death in people. Many outbreaks of Salmonellosis have been reported due to the contamination of raw milk and dairy products with the pathogen. To determine the prevalence of Salmonella spp. in milk samples from four dairy herds in the Sabana of Bogotá in 2017, 112 milk samples were taken directly from the mammary gland during milking. All milk samples were cultured and tested to isolate and identify Salmonella spp. using microbiological and molecular methods. Salmonella spp. prevalence of milk samples was found to be 20.5% (n=23). The main Salmonella serovars isolated were S. Newport (60.87%), S. Typhimurium (17.4%), S. Virchow, S. Bredeney, and S. Anatum (4.3% each one of the serovars). However, it was not possible to determine the Salmonella serotype in two isolates. The prevalence of Salmonella spp. in milk has not been studied extensively in Colombia. The 20.5% in the prevalence might be due to fact that the sample was taken directly from the mammary gland allowing a better chance of isolation by avoiding the dilutional effect of mixed milk from different cows in the buckets. This also suggests that the infection of the udder could have occurred by hematogenous dissemination or by milking machine contamination. This study highlights the need to implement measures to prevent contamination and reduce the problem in the herds, which will result in milk and dairy products with high standards of innocuity and quality and decrease the risk of foodborne illness.

El objetivo del presente trabajo fue determinar la presencia de anticuerpos frente a patógenos de cerdos que representan riesgo en salud pública por su potencial zoonótico (Salmonella spp, Leptospira interrogans, Yersinia spp, Trichinella spp y Toxoplasma gondii) en sueros porcinos obtenidos en cuatro granjas porcícolas semi-tecnificadas de Cundinamarca, Colombia. Se colectaron 89 muestras de sangre y se analizaron utilizando los estuches de ELISA para diagnóstico Pigtype®-Salmonella Ab, Pigtype®–Yopscreen, Pigtype®–Toxoplasma Ab y Pigtype®–Trichinella (QuiaGen®). La detección de anticuerpos frente a Leptospira spp se realizó mediante la prueba de microaglutinación lisis (MAT). La presencia de anticuerpos frente a Salmonella spp se observó en el 40% de las muestras, mientras que para Yersinia spp y Toxoplasma gondii fue de 18% y 1.1% respectivamente. Todas las granjas fueron positivas a por lo menos uno de los 13 serovares de Leptospira interrogans y ninguna de las muestras fue positiva para Trichinella spp. Se concluye que los cerdos en el estudio han tenido contacto en algún momento de su ciclo productivo con la mayoría de los patógenos zoonóticos evaluados, lo que puede representar un riesgo para la salud pública y la producción porcícola.

Objetivo: Determinar la prevalencia de Salmonella spp. en muestras de pechugas de pollo para consumo humano en diferentes localidades de Bogotá. Materiales y métodos: Se obtuvieron 72 muestras en tiendas y plazas de mercado de 4 localidades de la ciudad. Las muestras fueron procesadas por métodos microbiológicos y moleculares estandarizados para la detección e identificación de Salmonella spp. Resultados: La prevalencia estimada para Salmonella spp. fue del 29.2% (n=21), de las cuales el 52.4% (n=11) fueron obtenidas a partir de muestras de tiendas y el 47.6% (n=10) de las muestras de plazas de mercado. Los serovares identificados con mayor frecuencia fueron Salmonella enterica group IIIb, S. Bredeney y S. Virchow. Las localidades con mayor presencia del patógeno fueron Usaquén y Fontibón. Discusión: Estudios realizados en Colombia reportan una prevalencia del 27% para Salmonella spp. en muestras de carcasas completas, lo que coincide con lo observado en este estudio, esto podría asociarse con inadecuadas condiciones de manejo y/o almacenamiento del producto.Conclusión: Se determinó la presencia de Salmonella spp. en las muestras de pechugas de pollo evaluadas, lo que implica un riesgo potencial para la salud pública, por lo que es necesario ampliar este tipo de estudios para conocer la situación real a nivel nacional frente a este patógeno.

Las levaduras de los géneros Malassezia y Candida forman parte de la microbiota normal en piel y mucosas de humanos y otros animales; sin embargo, han sido poco estudiadas en el canal auditivo porcino. El objetivo del presente estudio fue identificar la microbiota levaduriforme aislada a partir de hisopados del canal auditivo porcino. Se realizaron aislamientos primarios de 25 muestras (16 y 9 cerdos con y sin secreción serosa marrón, respectivamente) en Agar Dixon y Agar Sabouraud con cloranfenicol. Se describieron las características morfológicas macroscópicas y microscópicas de las colonias obtenidas; además, se realizaron pruebas bioquímicas, fisiológicas y moleculares para su identificación. Se recuperaron 55 aislados, cuya identificación molecular evidenció la presencia de M. sympodialis (42.8%), M. slooffiae (28.6%), M. furfur (18.4%) y M. pachydermatis (8.2%).