Diana Cristina Moreno Vargas

La tipología de los sistemas ovinos y caprinos varía de acuerdo con el estado del conocimiento tácito y explícito de los productores. Los objetivos de la investigación fueron analizar las nuevas tendencias y aplicaciones de los Sistemas Basados en el Conocimiento para el apoyo a la gestión en la producción animal y caracterizar los sistemas de producción de ovinos y caprinos con base en el proceso de gestión del conocimiento. Las tipologías se utilizan como herramientas para dilucidar la variabilidad de las características de las granjas y de los productores. El enfoque metodológico integró: a) la elaboración de un modelo conceptual que tiene como conexión central el conocimiento tácito y el explícito, b) el análisis bibliográfico del sistema de apoyo a la gestión en la producción animal basado en el conocimiento y del dominio del conocimiento de los ganaderos, y c) las categorías de conocimiento obtenidas por los ganaderos según el objetivo de producción y su nivel tecnológico en la zona de estudio. La metodología SIGETEC ha permitido definir los niveles tecnológicos y las intervenciones de desarrollo al utilizar los modelos adecuados para cada escala tecnológica. La tipología de sistemas basada en el conocimiento puede estructurarse en torno a cinco dimensiones: asistencia técnica, sistemas de pastoreo rotacional, tipo de apareamiento, sistema de registro y control implementado y toma de decisiones. Por lo tanto, el modelo tipológico propuesto ha captado las principales tendencias dentro de la escala de los cambios tecnológicos afectados por el nivel de expresión del conocimiento de los productores ovinos y caprinos. Se concluye que la nueva tipología es útil desde el punto de vista analítico para mejorar los sistemas de conocimiento de los productores y podría ser una herramienta operativa y de desarrollo para los productores, profesionales e investigadores.

Los sistemas silvopastoriles (SPP) surgen como una alternativa para hacer las ganaderías del trópico alto más sostenibles. Prestan servicios ecosistémicos de gran importancia, como aumento de biodiversidad, captura de carbono, disminución de gases de efecto invernadero, fijación de nitrógeno, protección de acuíferos, conexión con bosques primarios y, no menos importante, fuente de alimentación y bienestar para los sistemas ganaderos. En este manual, el lector encuentra información guía para el establecimiento, manejo y adecuación de sistemas silvopastoriles en el trópico alto. También, conceptos básicos de establecimiento, propagación, manejo de SSP, calidad nutricional, y un anexo de costos aproximados para su establecimiento. Se trata de una invitación para que los usuarios del manual amplíen sus conocimientos en el tema y mejoren sus sistemas productivos.

The Cavia porcellus L. systems implemented by small producers in Colombia have been slow to apply the processes of development and incorporation of feeding practices and technology in nutritional support. The objective of this study was to determine the feeding practices and technology in nutritional support implemented and projected in the C. porcellus L. systems by the producers. Four components were evaluated in 404 C. porcellus L. units and 29 focus groups: demography, identification of the production unit, implemented feeding practices, technology in nutrition and feeding, and the C. porcellus L. producers' perspectives. A Pearson Chi-squared test, a Tukey’s T-test, and a Multiple Linear Regression were used to evaluate the differences between regions using SPSS software version 20. The average area of C. porcellus L. -producing units corresponded to 0.35 ha (Nariño) and 0.17 ha (Putumayo). The predominant food base was forage (67%) produced on the farm (83%). There were significant differences between regions, with a p < 0.05 in food base, forage cultivation area, forage conservation feeding practices, type of fertilization, and the group of animals supplemented. The use of technology such as feed based on kitchen waste and supplements was used by producers in the Putumayo region (p > 0.05) most frequently. Our data show that C. porcellus L. systems in the study area not only have a high potential in the diversity of the forage supplements that makes up the diets but also in the development and implementation of feeding practices and technology in nutrition and animal feeding.

En este libro se presenta una metodología para conformar o fortalecer sistemas territoriales de innovación (STI) que diseñó un equipo interdisciplinario de investigadores de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA). La metodología propuesta es una valiosa contribución al esfuerzo de la última década por hacer más resilientes los sistemas agroalimentarios en la era del cambio ambiental global: el Antropoceno. La metodología busca facilitar la reconfiguración de prácticas investigativas y de ejecución de políticas públicas, para que ambas contribuyan significativamente a los procesos mediante los cuales se definen y emprenden caminos de innovación para el sector agropecuario. Considerando la pérdida de agrobiodiversidad y de los conocimientos asociados, así como los dramáticos impactos del cambio climático sobre los sistemas agroalimentarios, la metodología pone a disposición herramientas e instrumentos mediante los cuales los actores territoriales pueden evaluar la resiliencia y sostenibilidad de sus sistemas productivos, y realizar los acuerdos y planes de acción para generar innovaciones conducentes a aumentar la resiliencia y promover desarrollo rural sostenible e incluyente. La metodología Tisere (Territorios Innovadores Socioecológicamente Resilientes) pude ser adoptada y adaptada en diferentes contextos y escalas territoriales. Estamos seguros que este libro contribuirá a la trasformación de los sistemas agroalimentarios incentivando la coproducción de conocimiento y la coinnovación.