Victor Gurgel Pessoa

Grasses are widely used in extensive green roofs due to their ecological performance, yet fire-risk assessments for these systems remain scarce. Understanding species specific flammability is essential because vegetation drying, especially under low irrigation, may increase ignition potential in urban infrastructures. This study evaluated the flammability of native and commercial grass genotypes to identify safer options for green roof applications. The experiment was conducted simulating the conditions of an extensive green roof. Genotypes of Paspalum notatum (BRA006513, BRA019178, BRA023558, and the cultivars Aruaí, Tiriba, and Tuim), Axonopus parodii (cv. Curica), and Zoysia japonica as a reference species were cultivated from seedlings for 365 days. Morphological characteristics, biomass moisture, fire behavior parameters, surface temperatures, and grass plate weight were measured under controlled burning. Species differed significantly in fire behavior. Z. japonica exhibited the highest flame height (65 cm), rate of spread (0.03 m s-1), and fire intensity (24.56 kcal m-1 s-1), whereas BRA023558 showed the lowest susceptibility to fire. Moisture content varied among genotypes but was not correlated with fire parameters. Grass species vary widely in fire behavior parameters. These results support evidence-based plant selection for safer and more resilient urban green infrastructure. Thus, the BRA023558 genotype showed lower susceptibility to fire under burning conditions.

O uso de gramíneas em telhados verdes, visando promover a sustentabilidade urbana e melhorar o desempenho ambiental dos edifícios, configura uma prática crescente nos centros urbanos. Neste contexto, o presente estudo objetivou levantar e sumarizar as principais características e resultados de pesquisas sobre o uso de gramíneas em telhados verdes, com ênfase nos aspectos de crescimento e desenvolvimento, ornamental, segurança, conforto térmico e benefícios ambientais. Os documentos científicos foram recuperados da base de dados Web of Science. Foram incluídos artigos publicados até julho de 2024, sem data inicial definida, com o intuito de abranger o máximo de material teórico disponível. Após aplicação dos critérios de seleção, um total de 37 artigos publicados entre 2008 e 2024 foram incluídos nessa revisão. Foram identificados 40 gêneros de gramíneas utilizadas em estudos sobre telhados verdes, com Festuca, Bouteloua e Zoysia sendo os mais representativos (17%, 7% e 7%, respectivamente). Festuca ovina destacou-se como a espécie mais citada. Diversos estudos destacam a importância das gramíneas em telhados verdes em função da adaptabilidade e eficiência. Essa eficiência está ligada a uma melhor cobertura do solo, à capacidade de reduzir a temperatura superficial do telhado e a uma estética aprimorada para a estrutura verde, por exemplo. Assim, a seleção adequada de gramíneas contribui significativamente para uma infraestrutura urbana mais sustentável e resiliente.

O presente estudo objetivou investigar a relação que diferentes atores envolvidos com a agricultura familiar, residentes em uma comunidade Quilombola no município de Paulistana - Piauí, estabelecem com as atividades agropecuárias. Assim, foi conduzido um estudo de campo para realização de entrevistas com questionário semiestruturado, contendo perguntas objetivas e subjetivas. A maioria (76,47%) dos entrevistados era do sexo feminino, com idade entre 18 e 30 anos, tendo em sua maioria o ensino fundamental incompleto e renda de até 1 salário mínimo. 84,22% dos respondentes confirmaram que seus filhos contribuem com as atividades agropecuárias. Foram identificados 7 adolescentes, entre 12 e 18 anos. 70,58% dos adolescentes relataram realizar atividades agropecuárias e não agrícolas na propriedade familiar. Com relação a intenção de permanecer ou se evadir do ambiente rural, 64,70% afirmaram que pretendem migrar para zona urbana da cidade, a fim de estudar ou buscar melhores oportunidades de trabalho. 92,31% das mulheres responderam se sentir valorizadas pela sociedade e pelas entidades ligadas à agricultura familiar. Por sua vez, 87,5% dos idosos sinalizaram apresentar algum problema de saúde, dentre os quais destacam-se dores na coluna e hipertensão arterial. Portanto, é expressivo o número de crianças desenvolvendo atividades agropecuárias na comunidade rural e, por falta de oportunidades de trabalho e estudo, é elevada a parcela de jovens que não deseja permanecer na comunidade. Além disso, as mulheres desempenham papel importante no contexto da agricultura familiar, participando de maneira ativa das diversas atividades no âmbito da propriedade e da comunidade rural, assim como a população idosa agricultora demonstra problemas de saúde relacionados às suas atividades laborais.

A região do Nordeste brasileiro destaca-se pela grande riqueza de espécies vegetais. Dentre as quais, as cactáceas representam um dos grupos de maior ocorrência e relevância. As diferentes espécies e variedades de cactos têm sido explorados com diferentes finalidades e apresentam composição nutricional importante para alimentação humana e animal. Assim, apesar de existirem diversas pesquisas que envolvem os atributos e as possibilidades de utilização de numerosas cactáceas na alimentação animal e humana, são escassos os estudos que se propõem a sistematizar tais conhecimentos. Portanto, o objetivou-se realizar uma revisão sistemática acerca das principais espécies de cactáceas encontradas na região Nordeste do Brasil, bem como conhecer as possibilidades de uso e a composição química das plantas pertencentes a este grupo. Para tanto, a metodologia desta revisão baseou-se em periódicos disponíveis em bases de dados como Google Scholar, SciELO e ScienceDirect. Verificou-se que os estados do Ceará, Pernambuco e Sergipe são os que mais desenvolvem estudos com cactáceas, com níveis de citações de 25,49%, 23,53% e 23,53%, respectivamente. Nestes estudos, 16 gêneros de cactáceas são abordados, em especial o Pilosocereus. Além disso, foi observado que diferentes partes das plantas são utilizadas pela população, principalmente na área de forragem animal (16,96%), alimentação humana (14,29%) e ornamentação (12,50%). Além disso, evidenciou-se que a composição bromatológica destas plantas depende de diferentes fatores, tais como fase fenológica, espécie e adubação. Assim, conclui-se que o Nordeste brasileiro se configura como um centro de diversidade de cactáceas e que estas apresentam grande potencial para uso local.

Lettuce is a leafy vegetable sensitive to salinity, and under saline stress conditions it presents nutritional imbalance, mainly in calcium absorption. Thus, the objective was to evaluate the effect of enriching the nutrient solution with calcium nitrate in solutions prepared with saline water in the lettuce crop. A completely randomized design was used, with five treatments and four replicates. The treatments were represented by five nutrient solutions [S1 - standard nutrient solution (SNP); S2 - SNP + NaCl (3.5 dS m^-1); S3 - S2 + Ca (NO₃)₂ (50% = 6.86 mmol L^-1); S4 - S2 + Ca(NO₃)₂ (100% = 9.15 mmol L^-1); S5 - S2 + Ca(NO₃)₂ (150% = 11.43 mmol L^-1)] in lettuce from the curly group, cv. Elba. After preparing the nutrient solutions, the solutions had the following electrical conductivities: 1.8 (S1); 4.8 (S2); 5.4 (S3); 6.0 (S4); 6.6 (S5) dS m^-1. Variables of growth, nutrition and postharvest quality of lettuce were evaluated. With the exception of stem diameter, number of total leaves, plant pH and vitamin C content, the other variables were affected by the extra addition of Ca(NO₃)₂ in the nutrient solutions. The lettuce cv Elba grown in coconut fiber is tolerant to the salinity of 4.8 dS m^-1 (S2). In conditions where the use of saline water with 3.5 dS m^-1 for the preparation of the nutrient solution is unavoidable, the use of extra doses of Ca(NO₃)₂ in the lettuce crop is not recommended.

Dentre as solanáceas, a cultura do tomateiro destaca-se como uma das mais importantes no mundo. No entanto, plantas desta cultura são alvo de diferentes fitopatógenos. Assim, o manejo de doenças de plantas torna-se uma valiosa ferramenta capaz de minimizar os danos e perdas econômicas causados por esses agentes. As estratégias adotadas para o manejo de doenças nessas culturas estendem-se desde o uso de práticas culturais até a adoção de transgênicos. Contudo, a manipulação da resistência do hospedeiro é considerada mais eficaz e econômica para o controle de doenças. Dessa forma, objetivou-se com o presente trabalho realizar um levantamento bibliográfico acerca dos genes de resistência a estresse biótico presentes na cultura do tomateiro. Para tanto, levantou-se trabalhos científicos nas seguintes bases de dados e motores de busca: Scielo,Google Acadêmico e Science Direct. Verificou-se que diversos genes de resistência já foram identificados e bem caracterizados para cultura do tomateiro. Esses genes há muito tempo vêm conferindo resistência contra notórios fitopatógenos, especialmente vírus, bactérias, fungos e nematoides, que são considerados os principais agentes causadores de diversos prejuízos a cultura. Os nematoides e fungos configuram organismos nos quais mais foram descobertos genes de resistência. Apesar da descoberta de tais genes, mais pesquisas são necessárias para encontrar genes de resistência duráveis ​​e robustos, afim de diminuir a quantidade de substâncias químicas usadas na cultura, contribuindo-se assim com uma agricultura mais sustentável.Verificou-se que diversos genes de resistência já foram identificados e bem caracterizados para cultura do tomateiro. Esses genes há muito tempo vêm conferindo resistência contra notórios fitopatógenos, especialmente vírus, bactérias, fungos e nematoides, que são considerados os principais agentes causadores de diversos prejuízos a cultura. Os nematoides e fungos configuram organismos nos quais mais foram descobertos genes de resistência. Apesar da descoberta de tais genes, mais pesquisas são necessárias para encontrar genes de resistência duráveis ​​e robustos, afim de diminuir a quantidade de substâncias químicas usadas na cultura, contribuindo-se assim com uma agricultura mais sustentável.Verificou-se que diversos genes de resistência já foram identificados e bem caracterizados para cultura do tomateiro. Esses genes há muito tempo vêm conferindo resistência contra notórios fitopatógenos, especialmente vírus, bactérias, fungos e nematoides, que são considerados os principais agentes causadores de diversos prejuízos a cultura. Os nematoides e fungos configuram organismos nos quais mais foram descobertos genes de resistência. Apesar da descoberta de tais genes, mais pesquisas são necessárias para encontrar genes de resistência duráveis ​​e robustos, afim de diminuir a quantidade de substâncias químicas usadas na cultura, contribuindo-se assim com uma agricultura mais sustentável.que são considerados os principais agentes causadores de diversos prejuízos a cultura. Os nematoides e fungos configuram organismos nos quais mais foram descobertos genes de resistência. Apesar da descoberta de tais genes, mais pesquisas são necessárias para encontrar genes de resistência duráveis ​​e robustos, afim de diminuir a quantidade de substâncias químicas usadas na cultura, contribuindo-se assim com uma agricultura mais sustentável.que são considerados os principais agentes causadores de diversos prejuízos a cultura. Os nematoides e fungos configuram organismos nos quais mais foram descobertos genes de resistência. Apesar da descoberta de tais genes, mais pesquisas são necessárias para encontrar genes de resistência duráveis ​​e robustos, afim de diminuir a quantidade de substâncias químicas usadas na cultura, contribuindo-se assim com uma agricultura mais sustentável.contribuindo-se assim com uma agricultura mais sustentável.contribuindo-se assim com uma agricultura mais sustentável.

A produção industrial de alimentos vem ao longo dos anos buscando cada vez mais aprimorar e desenvolver produtos conforme as necessidades e preferência dos consumidores. O frozen sem lactose caracteriza-se como uma opção mais saudável quando comparado ao sorvete convencional, além de poder atender a um público específico. Objetivou-se desenvolver um frozen sem lactose, aproveitando integralmente o maracujá e elaboração da tabela com informação nutricional do produto. O iogurte foi elaborado a partir da união do leite integral zero lactose e açúcar (10%), o qual foi armazenado sob refrigeração para posterior preparo do frozen. Para obtenção do concentrado de maracujá, as frutas foram higienizadas, as sementes separadas e as cascas reservadas. Para produção do concentrado utilizou-se a polpa sem semente (80%), a qual foi misturada com açúcar (20%). A geleia para finalização da apresentação foi feita com a mistura da polpa integral (incluindo sementes) de maracujá, açúcar e água. A pectina, utilizada como geleificante foi extraída da casca de maracujá. Para a elaboração da tabela de informação nutricional foi utilizada uma ficha técnica padrão, na qual foram listados os ingredientes em medidas caseiras, em peso bruto, além da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos -TACO. Com frozen iogurte de maracujá sem lactose foi possível desenvolver um produto com menor grau de processamento, ausência de aditivos alimentares e maior teor de micronutrientes, sendo, portanto, mais nutritivo. O Frozen Yogurt de maracujá sem lactose além atender a demanda de intolerantes à lactose, supre as necessidades nutricionais, contribui com benefícios à saúde e proporciona melhor qualidade de vida aos consumidores.

The impermeabilization of the soil by concrete and asphalt, resulting from the urbanization process, has caused the loss of natural vegetation. These modifications have contributed to the increase in the emission of greenhouse gases (GHGs), in particular carbon dioxide (CO2). Although it is still portrayed today, it is not new that the global concern about climate change has gained prominence on the international political agenda, as an example, the United Nations Conference on the Environment and Development (Rio 92), Kyoto Protocol (1997) and more recently, the Paris Agreement (2015). All of these having as main objectives, the achievement of sustainable development and the reduction of global warming. Given this, green roofs stand out as a promising alternative for cities, given that they have many environmental, ecological and economic advantages, such as, for example, in the reduction of rainwater runoff, mitigation of urban heat island phenomena, creating spaces for the creation of food in urban areas, providing a natural habitat for animals and plants, in addition to reducing atmospheric carbon dioxide, through carbon sequestration. Although the topic “carbon sequestration” is studied all over the world, little is known about carbon sequestration in green roofs. Therefore, this article brings a critical and current bibliographic review on this subject.Keywords: Urbanization, CO2 emission, sustainability, global warming. Telhados verdes: contribuições ambientais com ênfase em sequestro de carbono R E S U M OA impermeabilização do solo por concreto e asfalto, proveniente do processo de urbanização, tem ocasionado na perda da vegetação natural. Estas modificações tem contribuindo para o aumento da emissão dos gases de efeito estufa (GEEs), em especial, o gás carbônico (CO2). Apesar de ainda ser retratado nos dias atuais, não é de hoje que a preocupação mundial no que diz respeito às mudanças climáticas, tem ganhado destaque na agenda política internacional, podendo citar como exemplo, a Conferência das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente e o Desenvolvimento (Rio 92), Protocolo de Kyoto (1997) e mais recentemente, o Acordo de Paris (2015). Todos estes tendo como objetivos principais, o alcance do desenvolvimento sustentável e a redução do aquecimento global. Frente a isso, os telhados verdes se destacam como uma alternativa promissora para as cidades, tendo em vista que apresentam muitas vantagens ambientais, ecológicas e econômicas como, por exemplo, na redução do escoamento de águas pluviais, mitigação dos fenômenos de ilha de calor urbana, criação de espaços para criação de alimentos em áreas urbanas, fornecimento de habitat natural para animais e plantas, além de proporcionar na redução do gás carbônico atmosférico, por meio do sequestro de carbono. Apesar do tema “sequestro de carbono” ser estudado em todo o mundo, pouco se sabe sobre o sequestro de carbono em telhados verdes. Sendo assim, o presente artigo traz uma revisão bibliográfica crítica e atual sobre esse assunto.Keywords: urbanização, emissão de CO2, sustentabilidade, aquecimento global.

The species of the Cactaceae family stand out due to their nutritional composition and occurrence in different parts of the world. However, the use of cacti as unconventional food plants is still poorly understood. Thus, the objective was to investigate, from a systematic review, the chemical and mineral composition, in addition to the sensory analysis of two cactus species (Pereskia aculeata and Pilosocereus gounellei) as unconventional food plants. To this end, databases were consulted and eleven articles published in the last 10 years (2012-2022) were included. Through the results, it was observed that the species Pereskia aculeata (ora-pro-nóbis) and Pilosocereus gounellei (xique-xique) are the most used as food ingredients for humans, as well as presenting great versatility, being consumed in natura or used in the production of different foods, such as breads, cakes, pies, yogurts, cupcakes and drumsticks. In addition, it was found that cacti represent an important source of nutrients, such as protein, minerals and fiber, especially for human consumption, providing essential nutrients for adequate nutrition and health of populations. However, it is emphasized that more studies are needed in order to encourage and value the use of cacti as unconventional food plants.