María del Mar Gutiérrez Murillo

La cestería tradicional de Andalucía (España), de origen milenario y basada en el manejo de una riquísima flora, entró en declive acelerado al comenzar el siglo XXI y está poco documentada científicamente en sus materias primas. Con el objetivo de identificar las especies vegetales, los métodos de obtención de materias primas para cestería y sus aplicaciones antes de desaparecer, se desarrolló una investigación entre 2000 y 2020. Tuvo lugar en 30 áreas naturales de Andalucía con entrevistas etnobotánicas, salidas de campo, observaciones, aprendizaje participativo, toma de muestras e identificación de materias primas para cestería. Se tomaron datos cuantitativos del uso de objetos y su fabricación. La identificación de las especies utilizadas por los informantes generó un catálogo de plantas vasculares que constituye la primera Etnoflora cestera de Andalucía vigente hasta 2020. Está integrada por 115 taxa pertenecientes a 87 géneros y 40 familias. Poaceae es la familia con más especies cesteras, referencias de uso y diversidad de aplicaciones. La información obtenida sobre materias primas y sus 26 categorías de uso específicas para cestería citadas por los informantes en distintas áreas es clave para frenar la erosión de conocimientos tradicionales. El estudio científico y sistemático de la cestería andaluza ha frenado la pérdida de saberes de especies. Perduran a duras penas conocimientos de cestería fuertemente arraigados y ligados a las características naturales del territorio y a la diversidad de su flora. Se plantea la importancia de la Etnobotánica aplicada a las actividades de cestería como una nueva forma de transmisión intergeneracional.

Antecedentes: El estudio científico de la cestería tradicional de Andalucía se ha realizado por primera vez a principios del siglo XXI y desde la perspectiva etnobotánica. Preguntas: ¿Qué plantas se han utilizado para cestería en Andalucía y para qué? ¿Siempre las mismas? ¿Qué se sabe de ellas y cómo es el saber? ¿Han variado los saberes tradicionales de especies para cestería en las zonas de Andalucía en el período entre ambos milenios? ¿Siguen vigentes? ¿Dónde y por qué? Especies de estudio: Flora para cestería. Sitio y años de estudio: Andalucía, España: 1989-2020 Métodos: La información sobre el conocimiento y usos de plantas para cestería, se obtuvo de entrevistas abiertas y semiestructuradas a informantes locales a largo plazo. El análisis de datos se realizó con índices etnobotánicos: etnobotanicidad de la etnoflora de cestería (EIBi), uso etnoflorístico cestero de la etnoflora (BEUEi) y etnoflora cestera tradicional (BEi). Resultados: Se registraron 172 especies de plantas vasculares para cestería en Andalucía. Se encontró continuidad de usos, conocimiento y léxico basada en datos activos y pasivos de informantes. Los índices etnobotánicos para cestería aquí propuestos (EIBi, BEUEi, BEi), permitieron conocer reservorios y establecer niveles de continuidad y pérdida de saberes entre 1989 y 2020. Conclusiones: Elevado número de especies con potencial cestero en Andalucía. Sus saberes tradicionales, solo vigentes en algunas, sufren erosión creciente. Las consecuencias de la COVID-19 predicen un desenlace peor.