A agroindústria familiar é definida como uma atividade de beneficiamento dos produtos agropecuários, fibras e alimentos com a consequente transformação destes derivados em diversos tipos de produtos, podendo ser uma alternativa econômica importante para a continuidade da agricultura familiar e criação de um novo modelo de desenvolvimento sustentável, embasado não apenas na produção agrícola, mas que compreende o rural como um todo. Diante disso, o presente estudo teve como objetivo analisar a agroindústria familiar rural pertencente a Associação de Biojoias, Pesca e Agricultura em Ituberá (ABPAGI), destinada ao beneficiamento da piaçava. O trabalho foi realizado utilizando o Estudo de Caso como ferramenta metodológica interdisciplinar qualitativa para identificar os resultados alcançados por uma unidade da ABPAGI localizada no município de Ituberá-BA, mais especificamente no Território do Baixo Sul, estado da Bahia. Constatou-se que as pessoas associadas tiveram maior acesso às políticas públicas, as quais possibilitaram infraestrutura e condições dignas de trabalho e consequentemente geração de renda com a piaçava, principalmente para mulheres, evitando o êxodo rural.