Perfil nutricional de pacientes com lesão por pressão em hospital universitário

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Abstract
Objetivo: Avaliar o perfil nutricional de pacientes com lesão por pressão internados em um hospital universitário. Método: Estudo quantitativo, transversal, observacional, descritivo, de campo e analítico realizado de janeiro a maio de 2024, com pacientes internados em um hospital universitário do Rio de Janeiro. Para avaliar o estado nutricional, foram coletados dados dos prontuários de pacientes adultos e idosos internados na unidade de terapia intensiva e unidades de internação de um hospital universitário no Rio de Janeiro, de janeiro a outubro de 2024. Consideraram-se critérios de inclusão: portadores de lesão por pressão, internados na unidade de terapia intensiva e unidade de internação de adulto e idade ≥20 anos. Fatores de exclusão: pacientes pediátricos e com feridas crônicas de outras etiologias. Resultados: Participaram do estudo 32 pacientes com lesão por pressão, sendo 56% do sexo feminino e 74% idosos (≥60 anos). Segundo classificação do índice de massa corporal, 33% apresentaram baixo peso, 19,1% eutrofia e 47,9% obesidade, contudo, ao aplicar o instrumento para avaliar o risco nutricional, 81,8% encontraram-se em tal condição. Dos pacientes analisados, 46,9% apresentaram lesão sacra estágio II e 81,8% estavam em risco nutricional, segundo o Nutritional Risk Screening (2002). As medianas de proteína C-reativa foram 85,30 mg/dL e de hemoglobina 9,25 g/dL, indicando inflamação e anemia no grupo estudado. Conclusão: O presente estudo evidenciou elevado risco nutricional, alto potencial inflamatório e de anemia em pacientes com lesão por pressão internados em um hospital universitário, o que pode agravar o estado da lesão por pressão, aumentando o tempo de internação e/ou outros desfechos dos pacientes.

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