ber die Biogenese von Aromastoffen bei Pflanzen und Fr chten IV. Mitteilung Bildung der Aromastoffe des Apfels im Verlauf des Wachstums und bei der Lagerung

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• Über die biogenese von aromastoffen bei pflanzen und früchten-III Gaschromatographische bestandsaufnahme von apfel-aromastoffen
  Phytochemistry, 1968
• Über die Biogenese von Aromastoffen bei Pflanzen und Früchten, II. Enzymatische Bildung von Hexen‐(2)‐al‐(1), Hexanal und deren Vorstufen
  European Journal of Organic Chemistry, 1966
• Notizen: Enzymatische Bildung von Hexen -2 -al-l und Hexanal-1 bei der Aufarbeitung von Äpfeln
  Zeitschrift für Naturforschung B, 1965
• Ein neuer Weg der enzymatischen Analyse von Glucose, Fructose und Saccharose in einem Arbeitsgang und ihre Anwendung bei Weinen und Traubenmosten
  Analytical and Bioanalytical Chemistry, 1965
• FRUIT RIPENING
  1965
• Enzymatische Ver nderung des nat rlichen Apfelaromas bei der Aufarbeitung
  The Science of Nature, 1965
• Some Aspects of the Biochemistry of Apple and Pear Fruits
  1958
• Volatile Products of Apples II. Production of Volatile Esters by Granny Smith Apples
  Australian Journal of Biological Sciences, 1951
• COMPOSITION OF A VOLATILE FRACTION OF APPLES
  Journal of Food Science, 1950
• RESPIRATORY ACTIVITY AND DURATION OF LIFE OF APPLES GATHERED AT DIFFERENT STAGES OF DEVELOPMENT AND SUBSEQUENTLY MAINTAINED AT A CONSTANT TEMPERATURE
  Plant Physiology, 1945