Divulgando conocimientos desde la universidad hacia el nivel medio
Authors:
- Elina ReinosoERElina Reinoso
- María de Las Mercedes OlivaMOMaría de Las Mercedes Oliva
- Viviana BeolettoVBViviana Beoletto
- María Evangelina CarezzanoMCMaría Evangelina Carezzano
- María Fernanda Paletti RoveyMRMaría Fernanda Paletti Rovey
- Diana Pimentel BetancourtDBDiana Pimentel Betancourt
- María Carola SabiniMaría Carola Sabini
- Melina MolivaMMMelina Moliva
Open Access
- 28 September 2023
- journal article
- research article
- Published by Brazilian Journals in South Florida Journal of Development
- Vol. 4 (7) , 2848-2858
Abstract
Dada su inmensa extensión geográfica, Argentina resguarda una sorprendente variedad de especies vegetales, y la provincia de Córdoba se destaca como una de las principales proveedoras de especies aromáticas y medicinales autóctonas al mercado nacional. Estas plantas, en su mayoría, provienen de los Departamentos del Oeste de la provincia, una región que alberga una gran diversidad de estas especies. En los últimos años, los colegios de nivel medio de esta región han estado trabajando arduamente en el aprendizaje y la preservación de la flora local. Estos esfuerzos incluyen el estudio de las diferentes variedades de plantas, sus métodos de cultivo, propiedades y usos populares. Simultáneamente, docentes e investigadores de la Universidad Nacional de Río Cuarto han llevado a cabo investigaciones exhaustivas sobre plantas medicinales, evaluando diversas propiedades biológicas, como su capacidad antimicrobiana, citotóxica, antiinflamatoria, entre otras. Como parte de un proyecto de divulgación científica, se llevaron a cabo una serie de actividades en colegios de nivel medio de la región de Córdoba con el propósito de transmitir las vastas experiencias acumuladas a lo largo de años de investigación por parte de docentes e investigadores a estudiantes y a la comunidad en general. Estas actividades comprendieron tanto aspectos teóricos como prácticos, y culminaron en la creación de un documento de divulgación científica titulado "Una Farmacia en el Monte". En este libro se profundiza en la relevancia de las plantas autóctonas y su potencial farmacológico, además de promover la conservación de estas especies para que los estudiantes de la región se conviertan en agentes multiplicadores de este conocimiento. Tanto los estudiantes de nivel medio como la sociedad en general se beneficiaron al ser receptores de los estudios científicos realizados hasta el momento, lo que aumentó la conciencia sobre la importancia de la vegetación autóctona en los ecosistemas y su preservación, con el fin de mantener el equilibrio ecológico y aprovechar al máximo sus propiedades medicinales.Keywords
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- Evaluation of antibacterial and antibiofilm properties of Minthostachys verticillata essential oils against bovine Staphylococcus aureus strainsBiocatalysis and Agricultural Biotechnology, 2023
- Inhibitory Potential of Thymus vulgaris Essential Oil against Growth, Biofilm Formation, Swarming, and Swimming in Pseudomonas syringae IsolatesProcesses, 2023
- How Are Medicinal Plants Useful When Added to Foods?Medicines, 2020
- Minthostachys verticillata essential oil activates macrophage phagocytosis and modulates the innate immune response in a murine model of Enterococcus faecium mastitisResearch in Veterinary Science, 2019
- Effect of the Essential Oil of Minthostachys verticillata (Griseb.) Epling and Limonene on Biofilm Production in Pathogens Causing Bovine MastitisFrontiers in Veterinary Science, 2018
- Inhibitory effect of Thymus vulgaris and Origanum vulgare essential oils on virulence factors of phytopathogenic Pseudomonas syringae strainsPlant Biology, 2017
- Evaluation of the antimicrobial efficacy of Minthostachys verticillata essential oil and limonene against Streptococcus uberis strains isolated from bovine mastitisRevista Argentina de Microbiologia, 2016
- Lack of cytotoxic and genotoxic effects of Minthostachys verticillata essential oil: Studies in vitro and in vivoFood and Chemical Toxicology, 2012
- Monoterpenes Isolated fromMinthostachys verticillata(Griseb.) Epling Essential Oil Modulates Immediate-Type Hypersensitivity ResponsesIn VitroandIn VivoPlanta Medica, 2011
- Antimicrobial Activity of Essential Oils Obtained from Aromatic Plants of ArgentinaPharmaceutical Biology, 2005