Ahmet Öztürk

Çalışma, üniversite öğrencilerinin beslenme okuryazarlığı düzeylerini tespit etmek, beslenme okuryazarlığı durumunun obeziteyle ilişkisini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Tanımlayıcı nitelikteki araştırma Yozgat Bozok Üniversitesi’nde 967 öğrenciyle gerçekleştirilmiştir. Verilerin toplanmasında anket formu ve Yetişkinlerde Beslenme Okuryazarlığı Değerlendirme Aracı kullanılmıştır. Araştırmaya katılan öğrencilerin %52,3’ü kadın, %47,7’si erkek olup, yaş ortalamaları 20,7±2 yıldır. Öğrencilerin %68,8’i normal olup, %21,8’i hafif şişman/şişmandır. Öğrencilerin Yetişkinlerde Beslenme Okuryazarlığı Değerlendirme Aracı puan ortalaması 25,06±5.62 olup %73,5’inin beslenme okuryazarlığı düzeyi yeterli bulunmuştur. Öğrencilerin en fazla (%81,8) “besin grupları” alt bölümünde okuryazarlığının yeterli olduğu tespit edilmiştir. “Porsiyon miktarları” alt bölümünde yeterli okuryazarlığa sahip olma oranı sadece %9,7’dir. Okuduğunu anlama ve gıda etiketi okuma ve sayısal okuryazarlık durumu yetersiz olanların şişmanlık oranları anlamlı şekilde daha yüksek bulunmuştur. Ayrıca, beslenme okuryazarlığı yetersiz olanlarda hafif şişmanlık/şişmanlık oranının daha yüksek olduğu bulunmuştur. Üniversite öğrencileri sağlıklı beslenme alışkanlıkları konusunda uzmanların desteği ile teşvik edilmeli ve kampüs alanları fiziksel aktiviteye uygun hale getirilmelidir.

Amaç: Amasya’da aşı tereddüdü yaşayan veya aşı yaptırmayı reddeden ebeveynler ile yapılan bu çalışmada onların kararını etkiyen faktörleri belirlemek amaçlanmıştır. Gereç ve Yöntemler: Bu araştırma, 2019-2020 yılı içinde Amasya ilinde çocuklarına aşı yaptırmayı reddeden ailelerin özellikleri sorgulanarak, aşı yaptıran bir grup aile ile karşılaştırılmıştır. Bulgular: Çalışma grubunda aşının içinde çocuğa zararlı maddelerin olduğunu düşünme, aşının çocuğa zarar vereceğini düşünme ve bütün çocukluk çağı aşılarının dış ülkelerden geldiği için güven vermemesi aşı yaptırmama nedenleri ile ilgili en çok ifade edilen üç neden olarak belirtilmiştir. Aşı yaptırmayı reddeden çalışma grubunda doğum öncesi tarama testleri, şeker yükleme ve tetanos aşısı yaptırmayanların oranı kontrol grubuna göre anlamlı derecede yüksek olarak saptanmıştır. Aşıyla ilgili olumsuz deneyimlere sahip olma (OR= 6.57) ve bulaşıcı hastalıklara yönelik tedbir almama (OR= 32.64) aşıyı yaptırmamayla pozitif yönde ilişkili bulunmuştur.Sonuç: Bu çalışma ebeveynlerin sosyodemografik özellikler ile aşıya tutumlarını değerlendiren sınırlı sayıdaki çalışmalardan biridir. Aşıların temini ve finansmanından dolayı ailelerde aşılara karşı güven endişesi mevcuttur. Aşılamanın sadece bireysel değil toplumsal bağışıklık için gerekli olduğu gerçeği toplumdaki tüm bireylere çağdaş bilimsel bilgiler ışığında anlatılmalıdır.

"eCommerce" published on Jul 2022 by Edward Elgar Publishing.

Aim: In this study, it was aimed to determine the risk of smartphone addiction in university students and to reveal the factors affecting it. Material and Method: This descriptive and cross-sectional study was conducted on first and fourth year students of the Faculty of Health Sciences, Faculty of Economics and Administrative Sciences, and Faculty of Engineering and Architecture of a state university in the Central Anatolia Region. The study was completed with 1181 students who agreed to participate in the research. Data were collected using a sociodemographic information form consisting of 29 questions and a Smartphone Addiction Scale-Short Form (SAS-SF) consisting of 10 questions. Chi-square and logistic regression analysis were used in the comparative analyses, and p

Amaç: Çocukluk çağı obezitesi 21. yüzyılın en önemli halk sağlığı sorunlarından biridir. Bu çalışmada Türkiye’deki çocuk kanallarında yayınlanan çizgi filmlerde obezite ile ilgili tutum ve davranışların yaygınlığını belirlemek amaçlanmıştır.Yöntem: Tanımlayıcı nitelikli bu araştırmada Türksat üzerinden ücretsiz yayın yapan tüm çocuk kanalları değerlendirildi. Beş kanalda toplam 110 çizgi film serisiyayınlanmaktadır. Her kanaldan 6 çizgi film serisi kura yöntemiyle seçilerek, toplam 30 çizgi film çalışmaya alındı. Her çizgi filmden yedişer bölüm rastgele seçildi.Toplam 210 bölüm araştırmacılar tarafından izlendi. Gözlemciler arası tutarlılığı değerlendirmek için kappa analizi yapıldı. Verilerin istatiksel analizinde Pearson ki kare, Kruskal Wallis testleri kullanıldı. Bulgular: Çizgi filmlerin %26.2’sinde sebze ve meyve, %3.8’inde yüksek kalsiyum içeren besin, %3.3’ünde yüksek lif içeren besin, %2.4’ünde süt görseli mevcuttu. Sebze ve meyve görseli TRT Çocuk’ ta önemli derece yüksek oranda bulunmuştur. Filmlerin %10.5’inde fast-food, %12.9’unda şekerle tatlandırılmış meşrubat, %1’inde ekran karşısında yemek yeme görüntüleri mevcuttu. Ekranda yer alan fast-food görseli Cartoon Network’ te (%28.6) önemli oranda fazladır.Sağlıklı yeme davranışı, TRT Çocuk’ ta istatistiksel açıdan önemli derecede fazladır. Obezojenik yeme davranışı, Cartoon Network’ te TRT Çocuk ve Minika Çocuk’ a göre daha yüksektir. Sonuç: Çocukların gündüz kuşaklarını izledikleri kanallarda obeziteye yol açabilecek içeriklerin yaygınlığının yanı sıra sağlıklı gıdalara ve egzersize yönelik verilen negatif mesajlar dikkat çekmektedir.

Amaç: Sağlık Bakanlığı’nın Koruyucu Ağız ve Diş Sağlığı Programı Muayene Takip Formunda yer alan verilerden faydalanarak ilköğretim birinci sınıf öğrencilerin ağız ve diş sağlığı durumlarını ve etkileyen faktörleri değerlendirmek amaçlanmıştır. Yöntem: Araştırmada 2017-2018 Eğitim ve Öğretim Döneminde Kayseri İl Sağlık Müdürlüğü tarafından yapılmış olan ağız ve diş sağlığı çalışmaları kapsamında taranan 13,836 öğrencinin formları değerlendirilmiştir. Formlar iki bölümden oluşmakta olup, ilk bölümde öğrenci velilerinin doldurması gereken ve öğrencilerin kişisel özellikleri, diş sağlığına yönelik tutum ve davranışları ile ilgili bilgiler bulunmaktadır. İkinci bölüm ise yapılan muayenelerin bulgularını içermektedir. Elde edilen nicel veriler ortalama ve standart sapma, nitel veriler sayı ve yüzde ile gösterilmiş, kişisel özellik ve alışkanlıkları dmft indeksi ile karşılaştırmak için bağımsız örneklerde t testi, Tek Yönlü ANOVA ve Post-hoc Tukey testleri kullanılmıştır. İstatistiksel analizlerde p<0.05 değeri anlamlı kabul edilmiştir. Bulgular: Değerlendirilen öğrencilerde çürük deneyimi prevalansı %73.3, tedavi edilmemiş çürüklü öğrenci yüzdesi %69.6 olarak bulunmuştur. Öğrencilerin dmft indeksi 3.58±3.32 olarak bulunmuştur. Öğrencilerin tarama sonuçlarına göre dmft indeksi erkeklerde, veli öğrenim durumu ortaokul ve altı olanlarda, kendine ait diş fırçası olmayanlarda, dişlerini fırçalamayanlarda, diş eti kanaması olanlarda, ortodontik tedavi görenlerde, en son diş hekimine gitme sebebi ağrı veya yakınma ve tedavi veya tedavi takibi olanlarda diğer gruplara göre istatistiksel olarak anlamlı şekilde daha yüksek bulunmuştur (p0.05). Sonuç: Kayseri’deki okullarda tarama verilerinin sonuçları çürük sıklığının Dünya Sağlık Örgütü tarafından belirlenen hedeflerin çok gerisinde olduğunu göstermektedir. Ağız-diş sağlığı ölçütlerimizi iyileştirmeye yönelik olarak “Koruyucu Diş Hekimliği Hizmetleri”nin yaygınlaştırılması gerektiği düşünülmektedir

Purpose: The purpose of this paper is to identify the relationship between Millennials' perceived stress and their external and emotional eating behaviors. Furthermore, the moderating effect of nutritional knowledge on the relationship between perceived stress and emotional eating and perceived stress and external eating of US Millennials was tested.Design/methodology/approach: Data was collected from 649 Millennials between the ages of 18 and 35 in the United States, and structural equation modeling (SEM) was performed to test the study hypotheses.Findings: This study extends the literature and provides further insights into the relationship between US Millennials' eating behavior and stress factors. Perceived stress positively influenced Millennials' emotional and external eating behavior, and nutritional knowledge significantly moderated the relationships between perceived stress and emotional eating and perceived stress and external eating.Research limitations/implications: First, data was collected from Millennials living in the United States. Second, not all of the predictors, save one (perceived stress), were selected and hypothesized as predictors of Millennials' eating behavior. The paper provides the essential psychological elements of US Millennials' eating behavior.Originality/value: If unbalanced eating and obesity are the result of negative psychological factors, the recommended diet models or physical exercise by themselves may be less effective at combating obesity and related health issues. This is because stress was found to be a highly significant reason for unbalanced eating, new and more practical stress coping strategies are needed to moderate unbalanced eating behavior.

Giriş ve Amaç: Çölyak hastalığı olan çocukların sürekli olarak glutensiz diyete uyma zorunluluğu çocukla birlikte ailesine de psikososyal bir yük getirmekte ve özellikle çocuğun birincil bakımından sorumlu annelerin yaşam kalitesini ve psikososyal durumlarını olumsuz etkileyebilmektedir. Bu çalışmada çölyak hastalığı olan çocukların annelerinin, kontrol grubundaki çocukların anneleri ile karşılaştırılarak, yaşam kalitesinin ve depresyon düzeylerinin incelenmesi amaçlanmıştır.Gereç ve Yöntem: Çalışma Erciyes Üniversitesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Gastroenteroloji Polikliniğinde 1 Temmuz-31 Aralık 2015 tarihleri arasında yapılmıştır. Çalışma grubuna; 93 çölyak hastalığı olan çocuğun annesi ile 93 sağlam çocuğun annesi olmak üzere toplam 186 anne alınmıştır. Çalışmaya katılan tüm annelerden sözlü onam alınarak, sosyodemografik veri formu, yaşam kalitesi ölçeği (SF-36) ve Beck Depresyon Ölçeği yüz yüze görüşme tekniği ile uygulanmıştır. Verilerin değerlendirilmesinde SPSS paket programı kullanılmıştır. İstatistiksel analizlerde p<0.05 değerleri anlamlı kabul edilmiştir.Bulgular: Çölyak hastalığı olan çocukların annelerinde kontrol grubundaki çocukların annelerine göre yaşam kalitesi puanları daha düşük bulunmuştur (Sırasıyla genel sağlık (32 ve 44), fiziksel fonksiyonellik (50 ve 80), fiziksel rol güçlüğü (50 ve 100), mental sağlık (48 ve 72), enerji (35 ve 60), emosyonel sağlık (33.33 ve 100), bedensel ağrı (30 ve 70) ve sosyal fonksiyonellik (50 ve 62.50). Özellikle eğitim düzeyi düşük olan, 4 ve üzeri çocuk sahibi olan, ekonomik durumu kötü olan ve herhangi bir işte çalışmayan çölyaklı çocuk annelerinde yaşam kalitesi puanları daha düşük bulunmuştur. Beck Depresyon Ölçeğine göre yapılan değerlendirmelerde de; çölyaklı çocuk annelerinde depresif belirti görülme oranı (%69.9) kontrol grubundaki annelere göre (%14.0) anlamlı derecede yüksek bulunmuştur. Yapılan ileri analizlerde; 41 yaş ve üzerinde olan, 4 ve üzeri çocuk sahibi olan, ekonomik durumu kötü olan ve köy ve kasabalarda yaşayan annelerde depresif belirti oranları daha fazla bulunmuştur. Sonuç: Annelerin, kronik hastalığı olan çocuğu ile uğraşırken yaşam kalitelerinin ve beden-ruh sağlıklarının olumsuz yönde etkilendiği tespit edilmiştir. Çölyak hastalığı olan bir çocuk tespit edildiğinde, annelerinin de yaşam kalitelerinin korunması ya da ruhsal sıkıntılarla karşılaşmalarının önlenmesi açısından takip edilmesinin ve destek olunmasının yararlı olacağı düşünülmektedir.