Eleana Paola Catacora Salas

This study analyses the socioecological transformations in emerging tourist environments in La Convención (Cusco, Peru), integrating a multi-temporal geospatial analysis (2010–2024) of vegetation cover and a socioperceptual analysis of environmental change using a mixed-methods approach. The geospatial component used satellite imagery classified as anthropogenic intervention, forest, grassland, and water bodies, with calculations of annual rates of change. The qualitative component comprised interviews with 11 local stakeholders across four environments: two heritage sites (Huamanmarca and Vitcos/Rosaspata) and two natural areas (Siete Tinajas and the Native Community of Miaria). The results reveal distinct patterns: intensive anthropisation in heritage sites, moderate forest loss in Siete Tinajas, and greater ecosystem stability in Miaria under community governance. Local perceptions report increased temperatures, irregular rainfall, and decreased water availability, attributed to cumulative pressures that extend beyond tourism. Three socio-ecological patterns are identified, revealing a non-linear tourism–territory relationship contingent upon the local management model.

RESUMEN En este trabajo estudiamos las relaciones vecinales observadas en torno a la organización de las ollas comunes en los asentamientos humanos de La Nueva Rinconada (Lima, Perú), durante la pandemia de Covid-19. Organizadas por madres de familia vecinas, las ollas comunes constituyen núcleos de cocina y alimentación autónomos y comunitarios, que emergen con el propósito de sostener la alimentación vecinal en un contexto de desigualdad socioeconómica y condiciones de precariedad urbana. Las mujeres que dedican su tiempo y trabajo a las ollas comunes, despliegan en ellas conocimientos situados desde su posición como mujeres, madres y migrantes, en su mayoría de origen Quechua. Además, despliegan prácticas de cuidado colectivo que dan lugar a lazos significativos cruciales para la organización de las ollas comunes. Asimismo, revisamos las diferencias básicas entre ollas comunes y comedores populares en tanto experiencias de agencia femenina alimentaria, con distinto grado de articulación con el Estado peruano. Finalmente, enfocamos el rol del Estado-nación peruano en la reproducción de la desigualdad alimentaria.