Elifonso Isiordia-Pérez

The grey mullet (Mugil setosus) is a valuable resource for coastal communities in the central Mexican Pacific; however, it is currently at the maximum sustainable yield. To update the biological and fisheries indicators for its management, growth, mortality, and catch-per-unit effort (CPUE) parameters for M. setosus in Nayarit were estimated for 2023, based on the analysis of 1,581 specimens from five fishing areas. Significant differences in size structure were found between areas (P < 0.05), with a range of 14.5-14.8 cm in total length (TL). The estimated growth parameters were L∞ = 40.5 cm, K = 0.43 yr-1, and t0 = 0.43 years. The total mortality rate (Z) was 0.63 yr-1, natural mortality (M) was 0.40 yr-1, and fishing mortality (F) was 0.22 yr-1. The overall exploitation ratio (E = 0.35) suggests that the stock is under-exploited at the state level, although zone V showed an E = 0.63, indicating fishing pressure above the optimal level. Using the Gomez-Munoz model, the estimated maximum CPU in March is 171 kg trip-1, with an average monthly production of 2,167 kg trip-1 per fishing unit. It is concluded that the majority of the catch (77.4%) exceeds the size at first maturity (25.4 cm Lm), which favors the sustainability of the stock.

En esta investigación, se evaluó la influencia de la variaciones de la temperatura y el oxígeno de camarón en los parámetros de crecimiento y mortalidad de Penaeus vannamei en granjas comerciales intensivas. Para ello, se utilizaron bases de datos aportados por productores de Nayarit que contenían datos de crecimiento y supervivencia, así como valores promedio de temperatura (T) y oxígeno disuelto en el agua (O). El efecto de las variaciones de la temperatura (DT) y el oxígeno disuelto (DO) en el agua (diferencias entre la mañana y la tarde), se analizó mediante correlación y modelos de regresión lineal simple en la tasa de crecimiento semanal (TCS), tasa instantánea de mortalidad (z) y peso final del camarón (Wf). Los resultados indicaron que TCS se relacionó directamente con DT (p=0.10) y OD (P < 0.05), así mismo, z se correlacionó negativamente con DO. En cuanto a las correlaciones con T y O, TCS se relacionó directamente con O y T, mientras que z se inversamente con T. Wf, se correlacionó directamente con ambas variables. Cuando se usaron los modelos de regresión lineal simple, TCS aumentó conforme se incrementaron DT y DO, mientras que z se incrementó a menores valores de DT. Cuando se utilizaron los modelos de regresión lineal simple con TCS, z y Wf con los valores T y O, se encontró que la TCS se incrementó conforme aumentó T y O, z disminuyó con altos valores de T, y Wf aumentó conforme se incrementaron los valores T y O. Se concluye que conforme aumentan DT y DO, mayores son TCS y menores los valores de z y consistentemente, a mayores valores de T y O mayores fueron TCS y Wf y menores los valores de z.

El sector acuícola está considerado como una actividad de crecimiento constante, y su éxito económico obedece a la técnica de producción eficiente a bajo costo para asegurar la rentabilidad y la sostenibilidad del sector. El objetivo de este estudio fue evaluar la rentabilidad financiera de un cultivo de tilapia Oreochromis niloticus en jaulas flotantes rectangulares artesanales, en un periodo de seis meses, en la presa ubicada en el poblado de Las Higueras en Rosamorada Nayarit, México. El cultivo de tilapia contó con seis jaulas rectangulares de PVC hidráulico de 1.1/4” formando una estructura de 3.0x2.0x0.4m. Se construyeron dos bolsas de polipropileno de 3.0x2.0x2.0 m para la etapa de crianza y engorda. Se sembraron 3000 crías de tilapia de 1.2±0.02 g en tres jaulas rectangulares, 30 días después se seleccionaron los organismos de 35-50 g y se colocaron en las jaulas de engorda. Se proporcionó alimento comercial balanceado con diferentes niveles de proteína durante el transcurso del cultivo experimental. Los resultados muestran que el punto de equilibrio (PE) fue de 1916.5 kg con una capacidad de 15 jaulas flotantes. Se concluye que una escala de producción de 50 jaulas flotantes es 3.3 veces mayor que la estimada para el PE. A una escala de cultivo de 50, 100 y 500 jaulas flotantes la rentabilidad es positiva y PACI se encuentra entre el 20 y 30 %.