Luz Maria De-Regil
Research Subjects
Luz Maria De-Regil has a total of 11 co-authors. Here are the top co-authors by number of shared publications:
- Arie Hendrik Havelaar
University of Florida
1 shared publication - Charlee Roberts
Department of Nutrition and Food Safety, World Health Organization, Geneva, Switzerland
1 shared publication Daniela Meneses
Unidad de Evidencia y Orientación Programática, Departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo, Organización Mundial de la Salud, Ginebra, Suiza
1 shared publication- Elaine Borghi
Department of Nutrition and Food Safety, World Health Organization, Geneva, Switzerland
1 shared publication - Gerardo Zamora
Evidence and Programme Guidance, Department of Nutrition for Health and Development, World Health Organization, Geneva, Switzerland
1 shared publication - Juan Pablo Peña-Rosas
Department of Nutrition and Food Safety World Health Organization Geneva Switzerland
1 shared publication
Latest Publications
- Open Access
- 25 October 2026
- Published by Sociedad Latinoamericana de Nutricion in Archivos Latinoamericanos de Nutrición
- Vol. 65 (1) , 1-11
Consideraciones sobre la elaboración de las directrices de nutrición de la Organización Mundial de la Salud y su implementación
La Organización Mundial de la Salud (OMS) sigue un proceso complejo y riguroso para la elaboración de directrices mundiales. En el caso de las directrices relacionadas con nutrición, la participación conjunta de las autoridades de los Estados Miembros de la OMS y sus aliados, incluidos aquellos de la economía social y solidaria, es clave para fortalecer el proceso de elaboración de directrices informadas por las pruebas científicas y su posterior implementación, como parte de las estrategias nacionales de salud pública. Para las autoridades en materia de salud y desarrollo social, la OMS desarrolla una serie de herramientas para la formulación de políticas informadas por las pruebas científicas, considerando su pertinencia, relevancia e implementabilidad. Este proceso de adopción y adaptación debe considerar aspectos de equidad, para evitar la ampliación de brechas en salud. Las directrices mundiales de la OMS contribuyen a que las intervenciones en nutrición en sus Estados Miembros sean implementadas de manera adecuada. Dos experiencias de implementación de intervenciones en nutrición, una en Panamá y otra en Perú, ejemplifican este proceso. El artículo concluye sugiriendo profundizar en el conocimiento y aplicación de la investigación de la implementación de programas para identificar los factores que permiten a una intervención ser efectiva, tener una mejor estrategia de escalabilidad y contribuir a la equidad en salud.
- 25 October 2026
- Published by Sociedad Latinoamericana de Nutricion in Archivos Latinoamericanos de Nutrición
- Vol. 65 (1) , 1-11
Open AccessConsideraciones sobre la elaboración de las directrices de nutrición de la Organización Mundial de la Salud y su implementación
La Organización Mundial de la Salud (OMS) sigue un proceso complejo y riguroso para la elaboración de directrices mundiales. En el caso de las directrices relacionadas con nutrición, la participación conjunta de las autoridades de los Estados Miembros de la OMS y sus aliados, incluidos aquellos de la economía social y solidaria, es clave para fortalecer el proceso de elaboración de directrices informadas por las pruebas científicas y su posterior implementación, como parte de las estrategias nacionales de salud pública. Para las autoridades en materia de salud y desarrollo social, la OMS desarrolla una serie de herramientas para la formulación de políticas informadas por las pruebas científicas, considerando su pertinencia, relevancia e implementabilidad. Este proceso de adopción y adaptación debe considerar aspectos de equidad, para evitar la ampliación de brechas en salud. Las directrices mundiales de la OMS contribuyen a que las intervenciones en nutrición en sus Estados Miembros sean implementadas de manera adecuada. Dos experiencias de implementación de intervenciones en nutrición, una en Panamá y otra en Perú, ejemplifican este proceso. El artículo concluye sugiriendo profundizar en el conocimiento y aplicación de la investigación de la implementación de programas para identificar los factores que permiten a una intervención ser efectiva, tener una mejor estrategia de escalabilidad y contribuir a la equidad en salud.
- Open Access
- 16 June 2026
- Published by Elsevier in The Lancet Global Health
- Vol. 14 (8) , 103987
WHO foodborne disease estimates 2000–21: bridging the burdens of infectious and non-communicable diseases
- 16 June 2026
- Published by Elsevier in The Lancet Global Health
- Vol. 14 (8) , 103987
Open AccessWHO foodborne disease estimates 2000–21: bridging the burdens of infectious and non-communicable diseases