Javier Nefaki Pérez León

El envejecimiento poblacional representa un desafío creciente para la planeación pública y el diseño de políticas sociales en distintos niveles de gobierno. El presente trabajo analiza enfoques conceptuales y experiencias de planeación vinculadas con la atención a personas adultas mayores, con el propósito de identificar elementos que contribuyan al diseño de instrumentos de planeación municipal en el estado de Hidalgo. Para ello, se realizó una revisión documental de literatura académica, informes institucionales y planes de gobierno relacionados con el envejecimiento, la política social y la gestión territorial. El análisis considera tres escalas de referencia. En el ámbito internacional se identifican enfoques centrados en el envejecimiento activo, los derechos humanos y la construcción de entornos favorables para las personas mayores. En el contexto mexicano se observa una evolución gradual de políticas asistenciales hacia estrategias que buscan reconocer a este grupo como sujeto de derechos, aunque aún persisten limitaciones en la articulación de servicios y programas. Finalmente, en el estado de Hidalgo diversas investigaciones han abordado aspectos relacionados con la salud, la inclusión social, el entorno urbano y las redes de apoyo de las personas mayores. En conjunto, los hallazgos muestran la necesidad de fortalecer la planeación municipal como espacio clave para desarrollar estrategias locales que favorezcan un envejecimiento digno, activo e inclusivo.

El síndrome metabólico (SM) afecta a más del 40% de la población adulta mexicana y constituye uno de los desafíos de salud pública más apremiantes del país. La transición nutricional, caracterizada por el desplazamiento de los patrones alimentarios tradicionales por dietas occidentalizadas ricas en alimentos ultraprocesados, ha coincidido con el incremento sostenido de la prevalencia del SM. La dieta de la milpa, un patrón alimentario mesoamericano basado en maíz nixtamalizado, frijol, calabaza, chile, quelites y frutas locales, constituye una arquitectura nutricional culturalmente pertinente, cuyo perfil composicional es consistente con los principios contemporáneos de prevención cardiometabólica. Esta revisión narrativa analiza la plausibilidad metabólica del patrón milpa utilizando la evidencia científica disponible. El perfil nutricional del patrón característico por ser rico en fibra dietética, almidón resistente, ácidos grasos insaturados, fitosteroles y polifenoles, nutrientes que ofrecen mecanismos biológicamente plausibles para modular la resistencia a la insulina, la lipogénesis hepática, la inflamación sistémica de bajo grado y la disfunción endotelial. La evidencia clínica indirecta proveniente de la Traditional Mexican Diet (TMexD), respalda asociaciones favorables con biomarcadores cardiometabólicos. La dieta de la milpa representa un marco nutricional compatible con las guías alimentarias vigentes y justifica su evaluación científica sistemática.

El riesgo de caídas de las personas mayores hace necesario el énfasis en el fortalecimiento de su capacidad funcional, como parte de su envejecimiento saludable. Así, el propósito de presente estudio fue analizar los factores asociados a la capacidad funcional de las personas mayores, ante el riesgo de caídas, en cuanto a su entorno social y capacidad intrínseca en la independencia para realizar actividades, tanto básicas como instrumentales de la vida diaria, de mayores habitantes de en Xicotepec de Juárez, Puebla, de Junio a Noviembre de 2024, que presentan caídas recurrentes. Mediante un estudio de tipo cuantitativo, no experimental, trasversal y descriptivo, con la participación de 11 voluntarios; a quienes se les aplicó, mediante entrevista, una batería enfocada a la evaluación de los recursos sociales e independencia en actividades de la vida diaria. Empleando el análisis de los resultados se realizó mediante estadística descriptiva de frecuencias, empleando tablas de contingencia. Donde se encontró menos nivel de funcionalidad familiar en mujeres y personas con independencia total en actividades, tanto básicas como instrumentales, de la vida diaria; lo que evidencia que la funcionalidad no siempre es predictora de la funcionalidad familiar, al tiempo que la calidad del apoyo familiar puede ser un factor que compense el declive en independencia para la realización de las actividades.

La Diabetes Mellitus Gestacional (DMG), representa un creciente problema de salud pública por su alta prevalencia y sus complicaciones materno-neonatales, en México la prevalencia va entre el 8 y el 17%. La evidencia sobre la importancia y efecto que tiene la nutrición en su prevención y tratamiento, es clave para mejorar las condiciones durante el embarazo. Por lo que esta revision tiene como objetivo analizar la evidencia científica reciente sobre la relación que existe entre la nutrición y la evolución de DMG, antes y después del parto, destacando estrategias dietéticas que mejoran las condiciones de salud en la madre y el recién nacido. Se realizó una revisión narrativa en las bases de datos PubMed, SciELO, ScienceDirect y Google Académico (2020–2025), enfocada en estudios originales en humanos sobre nutrición y DMG. El análisis destacó que los patrones dietéticos mediterráneos, la terapia médico-nutricional y la actividad física han demostrado disminuir la incidencia de DMG, mejorar el control glucémico y reducir complicaciones obstétricas. Las intervenciones posparto, también favorecen el control del peso y previenen la progresión a diabetes tipo 2. La suplementación con nutrientes como magnesio, vitamina D o inositol puede ofrecer beneficios metabólicos adicionales. Lo que permite concluir que las intervenciones nutricionales antes y después del embarazo son fundamentales para reducir el impacto de la DMG y sus consecuencias a largo plazo. Se requiere más investigación para definir enfoques dietéticos óptimos y asegurar su seguimiento sostenido y el impacto que pueda tener en la salud del recién nacido

La diabetes mellitus tipo 2 (DM2), es un trastorno metabólico crónico caracterizado por niveles elevados de glucosa en sangre ocasionado por la resistencia a la insulina y la disfunción progresiva de las células beta. Actualmente existe un aumento de la prevalencia de la DM2 a nivel mundial, y una proyección de 783 millones de casos para el año 2045 por lo que es fundamental comprender los factores de riesgo subyacentes. El objetivo de este estudio fue sintetizar la evidencia científica disponible sobre la asociación entre diversos polimorfismos genéticos y el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en adultos mexicanos. Se realizó una revisión de la literatura en bases de datos académicas en artículos que analizaron la relación entre polimorfismos específicos y el desarrollo de DM2 en la población mexicana. Se identificaron varios polimorfismos que están asociados con un aumento del riesgo, como los de los genes SLC16A11, KCNQ1 y MHC, los cuales se identificaron como los principales en la afección de las funciones críticas para el desarrollo de la enfermedad, como la acción de la insulina y la respuesta inmune. Por otro lado, se observó que polimorfismos, como el rs1800795 de la Interleucina-6 y Leu72Met del gen GHRL, ofrecen un efecto protector, lo que sugiere un panorama genético complejo que influye en el desarrollo de la diabetes. Los resultados destacan el potencial de los marcadores genéticos para avanzar en intervenciones personalizadas en la prevención y el manejo de la DM2 en adultos mexicanos.

La educación alimentaria de los cuidadores primarios es crucial para el adecuado estado nutricional infantil, ya que influye en las prácticas alimentarias y la comprensión de una dieta equilibrada. El objetivo de esta revisión fue identificar la relación entre la educación alimentaria de los cuidadores y su impacto positivo o negativo en el estado nutricional infantil. Se realizó una revisión bibliográfica de aproximadamente 30 fuentes, de las cuales 10 proporcionaron información relevante sobre la relación entre la educación alimentaria de los cuidadores primarios y su impacto en el estado nutricional infantil. La búsqueda se llevó a cabo en bases de datos como Pubmed, Scielo y Redalyc, seleccionando artículos publicados en los últimos 5 a 10 años y que abordaran temas relacionados con la educación alimentaria, cuidadores primarios, estado nutricional y prácticas alimentarias saludables. De acuerdo con los resultados obtenidos se concluyó que si existe una relación entre el conocimiento sobre alimentación y el estado nutricio de la población infantil.